No, literalmente no hay comida china tradicional que contenga maíz enano.
El maíz enano entró en el mercado chino hace solo unos años, y aún no es popular en China. Es difícil de encontrar en la mayoría de los supermercados chinos, incluso ahora. La primera vez que tuve maíz en China fue en un restaurante occidental, y se sirvió en un bar de ensaladas. Así que pensé que tal vez una vagetable occidental en ese momento.
Luego, después de ir a Europa, descubrí que, por lo general, el maíz para bebés se sirve en la llamada comida china, en lugar de la cocina de Eropean. Esto realmente me confundió de dónde viene exactamente esta cosa.
