Los postres son el pináculo de cualquier comida y reunión. Esta temporada de festivales lo hace especial con postres innovadores. ¡Piense en el toque indo-fusión para comenzar la celebración con su familia, amigos y lo más cercano a su corazón! Los amantes de los dulces tendrán dificultades para elegir entre esta variedad decadente de postres masticables, crujientes, caramelizados y, por lo demás, deliciosos.
¡Háganos saber cómo le gustaron las diferentes maneras de presentar los postres indios y el toque indo-fusión que cada uno tuvo!
Tarta de queso Gumb Jamun
Encontramos este postre para las celebraciones bastante único y delicioso. No es un esfuerzo que consuma mucho tiempo, en el que elabora su tarta de queso de la manera normal, pero en su lugar, complétela con gulab jamuns. El este se encuentra con el oeste aquí, y cuando se adorna con las mejores nueces y frutas, cada mordisco se vuelve más celestial y más crujiente.
Apple jalebis
¿No nos encanta la humedad crujiente endulzada de un jalebi, especialmente cuando se sirve caliente? Jalebis son deliciosos postres, pero esta vez, no los sirva simplemente. Acéptalas con un giro al postre tradicional: los trozos de manzana se sumergen en la mezcla y se fríen; más tarde inmerso en el jarabe de azúcar endulzado. Los aderezos pueden ser helado de rosas o chocolate puro y salsa de vainilla en los anillos.
Kiwi barfis
Badaam barfis es a lo que nuestras bocas están tan acostumbradas, pero para variar, ¿combinarlas con la consistencia del kiwi? En lugar de badam y nueces como base, también se puede usar kiwi. Esto produce una mordida crujiente y húmeda cada vez, con un guarnición de nueces y frutas con un toque de kesar.
Jaggery con sabor a yogur
Si el azúcar es lo que desea evitar y aún así tener algo dulce, piense en azúcar moreno. En lugar de batir el yogurt agrio con frutas secas y nueces, solo para revolverlo con azúcar; una opción más saludable para endulzar es azúcar moreno. Adorne las tazas de yogurt con frutas secas y un toque de kesar antes de servirlas refrigeradas.
Chutney cítrico de fresa picante
Una deliciosa guarnición o un postre, como se puede llamar, picante chutney de cítricos de fresa es relamerse los labios, picante y con un toque de dulzura. Adorne con hierbas frescas y cáscaras de limón para obtener un sabor amargo más crujiente y aceptable, pero también mezcle algunas piezas de fresa para agregar más mordidas por cada cuchara que saque.
