¡Fácilmente! Disfruté de un pastel de calabaza vegano el último día de acción de gracias, y resultó tan bueno que incluso a mis amigos no veganos les encantó.
¿Has oído hablar de Silken Tofu? Es básicamente el queso de soja más suave que puedes comprar; mezclado, tiene una gran textura similar al relleno de natillas. Eso se mezcla con calabaza, azúcar, almidón de maíz y especias en un procesador de alimentos.
La corteza consume más tiempo y está hecha con aceite de coco en lugar de manteca de cerdo o mantequilla. Resultó muy raro, ¡cómo me gusta!
Aquí está la receta que utilicé: Vegan Pumpkin Pie
(imagen de la red de alimentos)
¿Te gustan los pasteles de luna chinos del medio otoño?
¿Cuál es la comida más simple y más fácil de aprender a cocinar?
Accidentalmente hice un sándwich. ¿Todavía se puede usar? ¿Debo conectarlo y ver si funciona?
Nunca he hecho uno que sea específicamente vegetariano, pero me imagino que sería el mismo proceso que un pastel tradicional, solo usar aceite de coco o mantequilla para la corteza en lugar de manteca.
