No hornearía una manzana roja deliciosa. No compraría una manzana roja deliciosa. Podría darle un mordisco a uno, si me lo dieron como regalo, pero solo un bocado. Luego lo arrojaba a la basura o lo alimentaba a los pájaros. Las manzanas rojas deliciosas no son ni muy rojas, ni del todo deliciosas. Son demasiado dulces, demasiado harinosos y una de las peores manzanas disponibles.
Hornee un granny smith en su lugar. O un mccoun. O un braeburn, wineap, miel crujiente, jonagold o jonathan. o un imperio o gala
Para hornear una manzana, use un cuchillo de cocina para quitar el núcleo mientras deja intacta la base de la manzana. Espolvorea el interior de la manzana con canela, agrega una pequeña porción de mantequilla y llena la cavidad con miel, jarabe de arce o azúcar moreno. Coloque las manzanas en una bandeja para hornear con un labio elevado para que no goteen por todo el horno ni las envuelvan individualmente en papel de aluminio. Cueza al horno en un horno 400 (F) hasta que la manzana esté lo suficientemente suave como para comer con una cuchara. Puedes decir que se hace metiéndolo en él. la cuchilla se deslizará fácilmente, sin presión. Puede servir la manzana tal como está o cubrirla con crema batida o helado de vainilla.
También puedes envolver una manzana sin corazón en masa de pastel enrollada en un círculo y espolvoreada con azúcar de canela y salpicado con mantequilla. Corta la manzana por la mitad, retira el tallo y el núcleo, luego vuelve a colocarla antes de envolverla en la masa. Selle los bordes de la masa con un lavado de huevo, coloque la manzana envuelta en una bandeja para hornear y cepille con un lavado de huevo. Hornee a 375 (F) hasta que esté dorado, déjelo enfriar y disfrute.
