Soy vegetariano, ¿debería comer carne?

No hay ninguna razón por la que DEBERÍAS TENER que comer carne.

Si está dispuesto a ello, intente saborear una pequeña porción y compruébelo usted mismo si le gusta.

El huevo también es una muy buena fuente de proteína en caso de que no te importe. Si lo haces, entonces hay muchas opciones para vegetarianos.

• Lentejas
• Nueces y semillas como calabaza, melones, cacahuetes, almendras, anacardos, etc.
• Garbanzos, frijoles, frijoles negros, etc.
• Quinoa
• Soja
• Avena
• Guisantes verdes con piel
• Cortege Cheese (no vegano)
• Yogur (no vegano)
• Espinaca y col rizada
• Sésamo

Estos están fuera de mi cabeza. Pero estoy seguro de que puedes encontrar más si miras alrededor y / o lees algunos libros al respecto.

He sido vegetariano toda mi vida. Sí. Desde el nacimiento. ¡Y nunca ha habido un problema de proteína!

Nop. La carne no garantiza que tus músculos crezcan. Es más una cosa genética que cualquier cosa. Estoy seguro de que hay tipos que comen más carne y levantan más peso que un Ronnie Coleman, pero la diferencia es su genética (y tal vez algo más, pero no voy a acusarlo sin la prueba).

Solo asegúrate de obtener suficiente proteína en función de tu tamaño corporal y estilo de vida (1,4-1,9 gramos de proteína por kg de peso corporal para los atletas). Puedes hacer trampa con algunos batidos de proteína de guisantes (digo trucos porque no son alimentos integrales, pero puedes agregarlos a un batido y no lo voy a juzgar. El tofu y el tempeh son excelentes fuentes de proteína. Las semillas crudas tienen perfiles de proteína asombrosos que son comparables o incluso mejores que la carne.

Una fórmula simple y fácil para hacer crecer su cuerpo: coma alimentos enteros ricos en nutrientes, duerma, levante pesados ​​y manténgase constante. Eso es. Tu cuerpo debe alcanzar su máximo potencial. No compre los suplementos, las dietas de moda y la carne. Simplemente desperdiciará su dinero y posiblemente tendrá un impacto negativo en su salud.

Vea un libro titulado “Thrive” de Brendan Brazier. Habla de veganismo y salud para los atletas. Muy buenas cosas ¡La película de Forks over Knives también es genial!

Si comes carne o productos de origen animal, contribuyes a lo siguiente:
1) La extrema crueldad involucrada en todas las industrias de alimentos para animales. Echa un vistazo a adaptt.org.
2) Contaminación ambiental: la cría de animales es la mayor causa del mundo.
2) hambre humana. Los países del Tercer Mundo exportan granos para alimentar a los animales en el oeste mientras la gente muere de hambre.
También come más grasas saturadas, más hormonas de crecimiento y antibióticos que los alimentos vegetales no contienen.
Puede vivir perfectamente de manera saludable y obtener cantidades suficientes de todos los nutrientes en una dieta libre de animales. La Asociación Médica Estadounidense recomienda comer a base de plantas.
Entonces no, no creo que debas comer carne.

Existen muchas fuentes de proteínas veganas que pueden permitirle alcanzar sus necesidades diarias de proteínas.

Aquí hay una lista detallada de fuentes veganas de proteína:

• POLVOS DE PROTEÍNA VEGANA (proteína de guisante y proteína de arroz): Hay una gran cantidad de polvos de proteína veganos disponibles en el mercado si solo lo mira. El contenido de proteína en algunas variedades varía de 20g a 30g por porción, que es más que suficiente para un batido post entrenamiento. Aunque la textura es ligeramente diferente, tiene muchos beneficios; incluso si usted no es vegano, es una gran forma de proteína en polvo para aquellos que son intolerantes a la lactosa o que sufren de hinchazón cuando beben suero de leche.
• TOFU: Con hasta 16 g de proteína por porción de 100 g, el tofu es una de las fuentes de proteína más populares en la dieta de cualquier vegano. Común en muchas cocinas del sudeste asiático, es alto en minerales esenciales como el manganeso y tiene un nivel adecuado de grasas insaturadas, las grasas buenas que ayudan a reducir los niveles de colesterol. El tofu se puede marinar como la carne, ya que tiene una textura esponjosa única que absorberá cualquier salsas o marinados con los que entre en contacto. Se puede usar en sopas, salteados, ensaladas o generalmente sustituido por carne en una comida.
• TEMPEH: Tempeh es lo que es el tofu antes de que sea tofu. Es casi la soja fermentada y formada en un bloque, lleno de más proteínas, fibra y antioxidantes a través del proceso de fermentación. Es más fácil de digerir debido a la fermentación y por 100 g puede contener hasta 20 g de proteína y, como proteína completa, tiene los 8 aminoácidos esenciales. Al igual que el tofu, el tempeh se puede marinar y es popular en las salteadas, hervidas en guisos o a la parrilla y utilizadas en lugar de carnes tipo sándwich.
• FRIJOLES Y LEGUMBRES: un elemento básico en muchas cocinas de Oriente Medio e India, los frijoles y las lentejas no son solo una gran fuente de proteína, sino que también aportan un gran impacto en la fibra. Cuando se los compra secos, son baratos y se pueden almacenar en la despensa durante largos períodos de tiempo hasta que se necesiten. La variedad de frijoles con el mayor contenido de proteína es el frijol negro con 11 g por taza; otros incluyen garbanzos, lentejas y frijoles. Una vez remojados y hervidos, los frijoles se pueden usar en sopas y guisos o incluso formando hamburguesas vegetales y se pueden usar en lugar de empanadas de carne en hamburguesas.
• NUTS: Las nueces no solo son un refrigerio rápido y fácil, sino que están empacadas en proteínas y en grasas buenas insaturadas. Son mejores en estado puro y por pequeño puñado pueden contener hasta 7 g de proteína. Sin embargo, es importante tener en cuenta el tamaño de porción recomendado ya que son bastante densas en calorías, ¡así que nada más que un pequeño puñado!
• LEAFY GREENS: Al agregar vegetales de hojas verdes como espinacas, guisantes, col rizada, col rizada y brócoli, sin saberlo, agrega más proteínas a sus comidas. Además, los vegetales de hoja verde ofrecen muchos otros beneficios para la salud, como ser rico en vitaminas y minerales como el hierro. Por ejemplo, al agregar una taza de espinaca cocida a un salteado, por ejemplo, está agregando al menos 5 g de proteína en esa comida
• SEITAN: También conocido como carne de trigo, el seitán se crea mezclando proteína de trigo con una combinación de salsas, especias y líquido para crear un producto que imita la carne en términos de sabor y textura. Esto es lo que se usa para muchas “carnes simuladas” ya que puedes manipular el sabor del seitán añadiéndole diferentes especias y saborizantes. Es bajo en carbohidratos y grasas y extremadamente alto en proteínas, ¡hasta 40 g por porción de 100 g!

Encontré estos en el sitio web del blog de gimnasio Dukes donde había muchos artículos sobre fuentes de proteínas veganas

No hay razón para que un vegetariano (o incluso vegetariano) no pueda obtener suficiente proteína en una dieta, incluso para la construcción del cuerpo.

Pese y mida su ingesta para calcular la cantidad real de proteína que consume.

¿Cuánta proteina necesitas realmente? La posición oficial de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva

El enlace muestra que la mayoría de los adultos necesitan alrededor de 0,8 g / kg / día para una salud óptima, pero que se recomiendan 1,4 – 2,0 g / kg / día con el fin de desarrollar masa muscular (construcción del cuerpo).

Probablemente puedas alcanzar esos números fácilmente con una dieta vegetariana.

Guisantes verdes: 7,9 gramos por taza
Quinua – 8+ gramos por taza
Nueces / mantequilla de nuez – 5-6 gramos por onza
Frijoles: 13 gramos por taza
Garbanzos – 14.6 gramos por taza
Tofu: 40 gramos por taza (¡pero eso es mucho tofu! ¡Haz la mitad!)
Edamame – 16.8 gramos por taza

(Números de Health.com: Fitness, Nutrición, Herramientas, Noticias, Revista de Salud)

Probablemente el mayor beneficio de agregar carnes magras es poner variedad en su dieta. No es necesario, desde cualquier perspectiva de fitness / salud (consulte “The China Study”). Las carnes de calidad tienden a ser costosas. También son más propensos a enfermar de enfermedades transmitidas por los alimentos.

Sin embargo, los animales terrestres más grandes del mundo (los elefantes son vegetarianos) comen grandes cantidades de alimentos para consumir todos los nutrientes necesarios para su salud. ¿Qué es más importante para ti? ¿Ser vegetariano o obtener más proteínas para obtener más músculo? Si quieres mantenerte vegetariano y tener músculos más grandes, eso aún es posible, investigar sobre nutrición o tratar de ponerte en contacto con atletas que son vegetarianos para que te aconsejen, si quieres dejar de ser vegetariano, no es gran cosa, se ganó. Te convierte en una persona mejor o peor (ni Jesús ni Buda eran vegetarianos, pero Hitler era vegetariano). En cualquier caso, busca ayuda y consejo de nutricionistas, entrenadores deportivos, atletas, entrenadores de fitness y entrenadores deportivos.

Eso es porque te has perdido la principal fuente de proteína para vegetarianos, es decir, soja.

Obtendrá más cantidad de proteína del frijol de soja en comparación con la misma cantidad en peso de carne de pollo.

Además, también obtendrá una cantidad sustancial de Hierro, Calcio, Magnesio, Potasio, Fibra dietética (ninguno en la carne).

Lo que te falta ser vegetariano es innecesario. Colesterol, Antibióticos, Crueldad y espero que puedas vivir bastante bien sin ellos.

Es obvio para mí que el mundo está lleno de vegetarianos y veganos saludables.

Mi nieta y mi sobrino son veganos de piedra de muchos años, y los juzgaría por estar en el 99% de la población en cuanto a salud y aptitud física.

Una vez dicho esto…

Traté de ir a vegetariano por un poco más de dos años y mis números de perfil de lípidos bajaron por el inodoro: colesterol “malo” y triglicéridos elevados.

Mis conclusiones:

• Hay verduras y verduras: una manera correcta y una incorrecta de hacerlo y le corresponde a cualquiera que vaya a educarse de antemano.
• Algunas personas se desempeñan mejor como vegetarianas que otras. .. Esta es una conjetura estrictamente desinformada, pero apostaría que, por ejemplo, a los Inuit no les va tan bien en dietas vegetarianas o veganas como la china o la japonesa.

Siendo vegetariano has estado contribuyendo al comercio justo. La carne animal no es comercio justo. Comercio muy injusto. Ningún animal regala su carne voluntariamente / felizmente. Tomado por la fuerza. (Ley de la jungla en el trabajo). Supervivencia del más apto. ¿No es este motivo lo suficientemente bueno para seguir siendo vegetariano? Gracias.

He ido y venido con el vegetarianismo durante años. Mi principal motivación siempre ha sido que siento lástima por los animales que matamos para que comamos. Durante los tiempos en los que volví a comer carne, ha sido porque he aumentado de peso con los medicamentos necesarios y he podido reducir el peso con mayor facilidad comiendo una dieta carnívora. Sin embargo, me siento mejor como vegetariano.

Me gustaría recomendar un conjunto de dos libros que te ayudarán a combinar las proteínas que se encuentran en fuentes no cárnicas. El primero se llama Dieta para un planeta pequeño, que tiene algunas recetas, pero explica principalmente la teoría de la complementariedad de proteínas, y hay un volumen acompañante llamado Recetas para un pequeño planeta, que realmente muestra que tienes que ponerlo en acción. enseña combinaciones increíbles de proteínas que te darán la nutrición que necesitas si eliges eliminar la carne. Tienen mucho sentido y fueron muy populares y demoledores cuando aparecieron por primera vez en la Edad Paleolítica, también en la década de 1970.

Si vuelves a comer carne, solo te advertiría que es mejor hacerlo gradualmente para no electrocutar a tu sistema digestivo. Personalmente, he notado que cuando se pasa de un “estilo” de comer a otro, hay una tendencia a que ocurra la diarrea. Gran tiempo. Entonces, si decides comer carne, no empieces con un bistec. Comience con un vegetal salteado con un poco de camarones o pollo y tempeh o tofu.

Además, siempre he sido un gran bebedor de agua, pero me parece que cuando estoy comiendo carne necesito más agua que cuando evito la carne. Y aún puedes tener tus batidos.

Espero que esto sea útil para ti. Sé que tomarás la decisión correcta. Recuerda, tranquilízate con tu cuerpo y tu cuerpo se lo tomará con calma.

¿Por qué eres vegetariano en primer lugar?

¿Esa razón todavía es cierta?

¿Son sus razones para comer carne más importantes que las razones por las que dejó de hacerlo?

Responde esas preguntas y ¡deberías tener tu respuesta!

¿Quieres comer carne? ¿Por alguna razon? Entonces come carne. Si no quieres comer carne, no lo hagas.

Creo que estás pensando en esto por un amplio margen. Coma lo que elija comer. ¡No tiene que justificarlo a nadie!

Si le preocupan las proteínas y quiere seguir siendo vegetariano, hay muchas maneras de hacerlo. Se pueden comprar muchos suplementos de proteínas que provienen de fuentes veganas. Publicaba algunos, pero no me gusta la publicidad. Pero, es bueno saber que hay muchos vegetarianos atléticos, incluidos Jake Shields y Bill Pearl (sin mencionar a Tom Brady, pero odio a los Patriots, así que …).

También puede considerar complementar su dieta con otros alimentos ricos en proteínas. Asesorar sobre eso requeriría más información que sería más fácil obtener de un nutricionista autorizado.

El vegetarianismo NO es una condición médica. Es tu propia elección. Entonces, ¿por qué necesitarías preguntar a otros si estás tentado de desviarte de tu propia elección? Pruébalo y mira.

Solo compre un polvo de proteína vegana. No tiene que ser polvo de proteína de suero, hacen polvo de proteína a base de arroz que funciona igual de bueno. Puede que no esté en su tienda de suplementos local, pero se puede comprar fácilmente en línea si es necesario.

La proteína de suero puede hacerlo por usted, y hay otros suplementos de proteína. Si no comes carne por razones morales, diría que sacrificar tu moral no vale la pena. Si no está comiendo carne por razones dietéticas, simplemente elija carne saludable: el salmón es una buena opción.

Invierte en un buen polvo de proteína a base de plantas (pueden ser caros pero solo necesitas una cucharada al día para los mejores) para complementar la proteína que ya estás comiendo.

Mi novio se hizo vegetariano el año pasado y con los cambios en la dieta y el ejercicio, él es el más inteligente muscular que haya sido (¡y se siente muy bien!)

Sí, por supuesto, comer carne. Eres un humano El cuerpo humano no está diseñado para comer estrictamente vegetales, frutas y granos. No sucumbas a la mierda del viaje de culpa que los vegetarianos y los veganos están tan entusiasmados.

Come sano, por supuesto. Ejercítate mucho: más poder para ti. Pero si quieres alcanzar el límite físico máximo, la naturaleza te bendecirá y luego comerás carne.

¿cómo sabes que no tienes suficiente proteína? puedes desarrollar músculos como vegetariano sin duda. solo necesitas ejercitarte mucho y comer alimentos ricos en proteínas sin carne.

¿Dónde está el problema?