Si se refiere a la cocina casera, no es difícil ya que tiene una amplia variedad de verduras, frutas, productos de soja y grasas vegetarianas para elegir. Comer fuera es cuando hay que tener cuidado porque muchos restaurantes usan grasas animales y condimentos para mejorar el sabor. Hay muy pocos restaurantes dedicados a la cocina vegetariana.
¿Es difícil ser vegano en China?
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En realidad no, dado que la cultura del budismo prevalece en China, puede encontrar fácilmente un delicioso plato vegano en los templos más grandes. En cuanto a la dieta vegana comercial, es más difícil, el menú vegano no es realmente un concepto en China ya que la industria de servicios no está tan personalizada como en Occidente. No soy vegetariano, así que no estoy muy seguro de eso
Así que supongo que la pregunta es si estás dispuesto a comer en los templos budistas.
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