La respuesta simple: Ajinomoto contiene MSG (glutamato monosódico).
MSG es la sal de sodio del ácido glutámico libre procesado que engaña a su cerebro para que piense que lo que está saboreando es salado o dulce al excitar las células de su cerebro. Las células del cerebro se dañan o mueren. Ningún estudio a largo plazo ha demostrado que el glutamato monosódico sea seguro hasta el momento. Cada uno de nuestros cerebros está cableado de forma diferente, por lo que el daño que hace MSG es diferente para cada persona.
Solo para aclarar, contrariamente a la creencia popular, el MSG no se encuentra en alimentos como champiñones y tomates. Esos alimentos tienen glutamato naturalmente unido que no es lo mismo que el ácido glutámico libre procesado artificial que, cuando se combina con sodio, es MSG. ¿Por qué el MSG se considera natural según la FDA? Buena suerte obteniendo una respuesta honesta de la FDA o cualquier respuesta. Cuando llamé a un neurocientífico para preguntar acerca de MSG hace 10 años, se puso nervioso cuando dije la palabra “glutamato” y luego respondió: “Lo siento, no puedo hablar contigo, pero muchas gracias, muy, muy , ¡mucho por preguntar! “antes de colgar el teléfono.
Aquí hay un artículo relevante sobre MSG que incluye todos los ingredientes que contienen ácido glutámico libre procesado: http://www.naturalnews.com/02506 …
