Agregar una pizca de salsa de soja de vez en cuando no puede ser malo para su salud. Sin embargo, la ingestión de soja ha demostrado que manipula los niveles de hormonas en nuestro cuerpo, al tiempo que afecta el funcionamiento de la glándula tiroides. La salsa de soja también contiene una gran cantidad de sodio, que es responsable de la presión arterial alta y generalmente debe consumirse en cantidades más pequeñas. Por lo tanto, no recomendaría usar mucha salsa de soya en la comida. Pero si está buscando un sustituto menos dañino para la salsa de soja, los aminoácidos de coco son su respuesta. Se ve y sabe similar a la salsa de soja, pero se produce completamente con coco.
¿Agregar salsa de soja al cocinar es bueno para su salud?
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Es un poco como agregar una pizca de sal. Hace una gran diferencia en el sabor, junto a ninguna diferencia en la nutrición.
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