El patrimonio es Marche y Calabria.
Pasta … rigatoni y linguini principalmente. Pastina o alfabetos para sopa.
Arroz Arborio
Aceite de oliva. Virgen extra y otros más ligeros para saltear
Migajas de pan plano (sin conservantes o ingredientes que no estén en el pan real)
Ternera
¿Cuáles son las ventajas y desventajas de una licuadora de cocina?
¿Hay alguna marca de aparatos de cocina de Europa que ahora está extinta?
¿Dónde puedo encontrar los mejores aparatos compatibles para mis cocinas modulares?
¿Cuál es la mejor suite de electrodomésticos de cocina que puedo comprar en Lowe’s?
Hongos
Tomates San Marzano
Romero
Orégano
Sabio
Albahaca fresca
Perejil
Ajo – fresco – ¡no brotado!
Cebollas
pimiento rojo
Vinagre balsámico, varios tipos, incluido uno fino para lloviznar en canteloupe o para terminar ciertos platos
Pan italiano … sembrado, pane di casa y todo lo que se vea bien
Marsala
Limones
Papas
Lentejas
Corazones de alcachofa
Parmigiano Reggiano
Mozzarella fresca
Jamón
Pancetta (mota a veces)
Ooh … Eso es mucho … y, por supuesto, pescado fresco, pollo, cerdo y verduras frescas como calabacín y berenjena, tomates y lechuga.
