¿Cuál es tu mejor receta para un pastel o galletas sin gluten?

Este es un pastel vegano y sin gluten, pero no lo sabrías. ¡Tengo parientes que no tienen idea de lo que significa “sin gluten” o “vegano”, y también aman este pastel! Pastel de cereza con base de chocolate…
¿Cómo preparo un pastel corto sin huevos?

Como dice Shelley, los huevos no son necesarios para la pastelería. Para una buena masa básica, use la mitad del peso de la grasa fría en la harina; frote la grasa hasta que esté todo en pedazos pequeños,…
¿Alguien ha perfeccionado la receta de galleta Levain?

De hecho, intenté algunas recetas de imitación de Levain, y la de Brown Eyed Baker arrojó increíbles galletas (receta aquí: Receta de Galletas de Chocolate con Levain Bakery). Creo que el tamaño de la cookie es clave para…
Horneado: ¿Alguien tiene recetas de galletas Multigrain?

He encontrado varios sitios con recetas de cookies multigrano. Fui al buscador Ask.com – ¿Cuál es tu pregunta? e ingresó “recetas de cookies multigrano” en el cuadro de búsqueda. Esto es lo que encontré, aunque personalmente no puedo…
¿Cuáles son algunos de los grandes postres fáciles de preparar?

Taza ¡Brownie! Requiere un mínimo esfuerzo y es absolutamente delicioso. INGREDIENTES: 1/4 taza de harina (50 g) 1/4 taza de azúcar (70 g) 2 cucharadas (13 g) de cacao (natural, sin azúcar) Pizca de sal Pequeña pizca de…
¿Cuáles son los mejores blogs de recetas en este momento (2013?

Compartiré mi sitio favorito de comida que no es realmente un blog, sino más bien un pinterest de comida que se relaciona directamente con las recetas de la comida que se está fotografiando. un convivio visual impulsado por…
¿Cuál es tu receta de postre simple?

Súper fácil: Quick Whoopie Pies. Ingredientes 1/2 de un paquete de 8 onzas de queso crema bajo en grasa (Neufchatel), suavizado 1/4 taza de mantequilla, ablandada 1/2 de una crema de marshmallow de jarra de 7 onzas 12…
¿Cuáles son las recetas fáciles de cocinar y buenas para comer de postres que no requieren el uso de un microondas?

Si está buscando un postre más saludable, aquí hay una receta rápida y fácil para el pudín de semillas de chía y chocolate que no requiere el uso de un microondas. Ingredientes: 4 fechas medjool 1/4 taza de…
¿Qué mayonesa es la mejor para hornear?

Aunque este tipo de preguntas son siempre muy subjetivas, en mi libro (libro de cocina, es decir), nada puede vencer el sabor de la mayonesa Best Foods. Si vive en la costa este de los EE. UU., Este…
¿Por qué nunca “debería” usar una receta 100% de harina de trigo integral en mi máquina para hacer pan?

El motor no puede proporcionar el par suficiente y, en un intento de hacerlo, se quemaría. También el terrorista ganaría. Y los homosexuales se casarán. Y Sharktapus.