¿Alguna vez has puesto algo en el microondas y olvidaste que estaba allí?

Calenté una taza de café con mi taza favorita. Me habia olvidado de eso. Lamentablemente, nadie usa el microondas en el comedor. No fue hasta que estaba calentando mi cena de TV que noté la taza. Entonces fue…
Si lo invitan a una entrevista de trabajo y le ofrecen alcohol, ¿lo toma?

A fines del año pasado, tuve una entrevista para almorzar con algunos directores senior y un ejecutivo. Pude haber pedido todo lo que quería, pero tenía agua. He tenido que beber con altos ejecutivos para causar una buena…
¿Usarías un robot chef para ahorrar tiempo cocinando?

Es importante cuidar adecuadamente su cuerpo y su salud. Esto se puede lograr de muchas maneras. Pero una forma importante de cuidar nuestra salud es obtener alimentos saludables. Pero hoy en día en nuestra vida ocupada debido a…
¿Conoces a alguien que nunca tendrá más de una bebida alcohólica por día?

No estoy seguro del sentido de esta pregunta, pero puedo decirle que conozco a muchas personas que nunca beben. No he tomado una bebida alcohólica en 30 años y conozco a muchos que están en el mismo barco.…
¿Cuál fue tu primer salario como chef?

Soy un estudiante de primer año de artes culinarias, así que no tengo una experiencia de primera mano. Pero sí hablé con nuestro lote de reparto que tenía allí Placements. El salario inicial está entre 12000 / –…
¿Cuánto tiempo necesitas para cocinar 1 kg de arroz?

1 kg o 10 kg no hace diferencia. Remoje el arroz en agua y lávelo un par de veces durante una hora o 2. Drene y cubra con agua fría. Usa la palma de tu mano para tocar…
¿Sería el mundo un lugar mejor si todos cambiaran al vegetarianismo?

Ciertamente. El impacto ambiental negativo de nuestros procesos de producción de alimentos e industrias disminuiría drásticamente. Y la gente probablemente sería más saludable. El mundo sin duda sería un mejor lugar para los animales, si eso cuenta (que…
¿Te encanta cocinar para acampar? ¿Por qué o por qué no?

La fogata es un arte. Tiene suministros y utensilios limitados, una fuente de calor que es difícil de controlar y alimentos que pueden ser difíciles de conseguir. Pero una sartén de hierro fundido recorre un largo camino. Eso…
Si se quedó varado en un postre y se le permitió traer 3 artículos. ¿Qué serían?

Una naranja de chocolate descomunal (no dijiste nada sobre el control de la porción o el tamaño), cubierto con todo tipo de nueces, semillas, artículos decorativos y rocía. Una pelota más grande que Nueva York. ¿Las chispas y…
¿Cuál es tu receta favorita de chile blanco de pollo?

Si hace el chile “correctamente”, el chile en sí mismo se hace hirviendo pimientos secos (muchos de ellos), luego raspando la “carne” rehidratada de la piel y descartando la piel. Esa “carne” de pimienta es tu chile. Córtalo…