¿Conoces algún mercado en Bangalore donde se venden los utensilios de cocina Kalchatti / stone?

Obtuve utensilios de cocina Kalchatti / stone del sitio web de Indus Valley Online. Están haciendo entrega a domicilio también
¿Cuál es tu receta de ensalada de papa favorita?

Ensalada de papa cremosa Pasos Coloque las papas en una cacerola de 3 cuartos; agregue suficiente agua para cubrir las papas. Cubra y caliente hasta hervir; reducir el fuego a bajo Cocine cubierto de 25 a 30 minutos…
¿Qué piensas de la cocina india?

Yo diría que la cocina india está evolucionando con bastante gracia. Solo puedo responder por la cocina india vegetariana. Tenemos nuestros vendedores ambulantes, por un lado, y los restaurantes exclusivos que ofrecen comida italiana, tailandesa, mexicana, estadounidense, china,…
¿Cuál es tu combinación de especias favorita?

Felizmente pondré ras-el-hanout en casi cualquier cosa. (Y sí, lo sé, como “polvo de curry”, es algo que se refiere a un tipo de mezcla y no a una formulación específica).
¿Cuál es tu receta favorita de cocción lenta?

Si le gusta la cocina pakistaní picante, pruebe nihari [1], un estofado de pierna de buey rico y gingery, enriquecido con médula ósea. Notas a pie de página [1] Guiso de Nihari paquistaní) Receta – Food.com
¿Cuál es tu herramienta de cocina favorita no estándar?

No estoy seguro si lo considerarías cocinar, pero mi herramienta inusual favorita es un colador de malla de alambre que hace un café absolutamente delicioso. Mi cafetera se había roto y no tenía otra forma de hacer café.…
¿Cómo te sentirás si alguien toma la fresa en la parte superior de tu torta?

Fresa tan buena para la salud, y sabe tan bien. Debo decir que si alguien se llevara mi fresa … le habría enseñado una lección inolvidable. Decorar tu pastel … o la vida no es fácil, incluye mucho…
¿Tienes alguna receta auténtica de tu país que puedas compartir?

Desde Sunny Friendly Singapore !!! Chinese Crispy Roast Pork Belly 脆皮 a es un plato tradicional de Guangzhou, China, que ha migrado a Singapur con inmigrantes chinos. La receta tradicional exige al menos 24 horas de marinado, complicados…
Si solo pudieras usar 10 gr / ml de cualquier ingrediente para hacer que la bebida más delicada sea lo menos agria posible, ¿qué usarías?

Usaría Miraculin, una sustancia química que bloquea los receptores amargos. Necesitarías menos de un gramo disuelto en un vaso para bloquear casi por completo el sabor amargo. Si en realidad no le importaba si era bebible, podría disolverlo…
¿Cuál es tu tipo de leche favorita?

Mi favorito personal es leche entera. Mi pasión es el té verde, y los japoneses tradicionalmente no beben té verde con leche. La única excepción en estos días es que hay café con leche Matcha Green Tea disponible…