¿Qué plato tenías, tenía la mayor cantidad de ingredientes? ¿Y cuál fue el número?

Para mí, es Biryani de estilo mughal, que se sirve con salsa espesa y espesa y raita. Sin embargo, no puedo comentar sobre el número 🙂
Si la supervivencia de la civilización dependiera de ello, ¿dejarías de comer carne? ¿Por qué?

Por supuesto. Pero la sociedad no depende de que * me * sea vegetariano. O reciclaje, o higiene dental. Hago cosas por razones personales. Como carne. La mayoría de los vegetarianos lo son por razones personales: religión, salud,…
Si pudieras tener una cena con tres personas que viven o han vivido en esta tierra, sin importar quiénes son, ¿quiénes serían y por qué?

Mark Twain, Ernest Hemingway y Kurt Vonnegut, Jr. Esos son mis tres escritores favoritos, obviamente, y todos tienen un cierto cinismo que a menudo está templado por el humor de horca y el deseo deseoso del triunfo de…
¿Estás contento de que la India se haya enfrentado a los gatos gordos en la OMC por el derecho de los pobres a comer?

Estoy muy feliz por la posición dura del gobierno en la OMC. La OMC es solo un instrumento para proteger a las grandes empresas estadounidenses en todo el mundo. No nos ha ayudado en el pasado y no…
¿Qué ácido usas más comúnmente en la cocina?

Antes que nada uso ácido glutámico, la esencia del sabor de umami, seguido de ácido acético y luego ácido cítrico. En la cocina que aprendí de mi madre (al estilo de Taiwán), el glutamato se abre paso en…
¿Qué piensas de los recientes gatos gordos de la OMC que trataron de privar a más de 100 millones de pobres de la seguridad alimentaria (la capacidad de comer todos los días) con su acuerdo de TFA?

El capitalismo es el peor sistema económico, excepto todos los demás.
¿Cuál es tu plato vegetariano barato favorito?

rollos de sushi de verduras y tofu.
¿Qué restricciones preferiría para una colección de recetas rápidas, de bajo costo y sencillas?

Estaba considerando esta pregunta (a mi manera) hace un par de semanas cuando estaba tratando de replicar una receta para un impresionante ‘Chowder de maíz fresco picante’ que se vende por $ 13 por taza en Ivy By…
¿Cuál es tu plato favorito y su receta?

Palitos de queso mozzarella: Estos palitos de queso fritos son muy fáciles de preparar y tan … bueno ……… .. !!!!! Los palitos de mozzarella son trozos alargados de mozzarella maltratada o empanizada. Los palitos de mozzarella se…
¿Prefieres morir en el hambre o morir en la guerra? ¿Por qué?

Esto implica dos lados: práctico y ético. Desde el punto de vista práctico, preferiría preferir la guerra. Porque siempre tengo al menos una oportunidad de sobrevivir a la guerra, porque puedo valerme por mí mismo. Mientras que, en…