¿Cuál es su opinión sobre los derechos de los animales?

¡Nosotros los humanos también somos animales! Pero tenemos que ignorar ese inconveniente hecho si queremos seguir tratando a nuestros parientes no humanos como “cosas”. Lo que pasa en nuestras cabezas cuando lo hacemos es el mismo proceso que…
¿Cuál es su opinión sobre el precio que los fabricantes han puesto en rotimatic? $ 700 (impuestos incluidos y envío) me parece un poco caro para el nuevo producto sin revisiones de primera mano y solo 1 año de ‘garantía limitada’.

Bueno, esa es una excelente estrategia! Los fabricantes indios han fabricado este producto fuera de India y se han dirigido a los estratos superiores. A los hindúes de fuera de la India les encanta comer comida india, y…
Quiero aprender a cocinar comida india añadiendo 1 plato nuevo cada semana más o menos. ¿Qué recomendarías que yo aprenda a cocinar primero?

Hay muchas imágenes intimidantes de comida india en la red que se ven así: o esto: Por muy tentador que sea, es más probable que un thali (norte) indio se vea así con algunas variaciones: Generalmente hay daal,…
Queridos chefs si te salieses, ¿te llamarían chef o cocinero?

Soy un cocinero de profesión, de verdad. El “chef” en mi biografía está principalmente allí para no confundir demasiado a los estadounidenses; también estoy capacitado para organizar y dirigir una cocina profesional, lo cual es realmente un trabajo…
¿Podrías beber egg nog en julio?

Lo dudo. Sin embargo, mi elección se basa completamente en la asociación estacional. Egg Nog solo representa las vacaciones y la Navidad para mí y mi familia. Como tal, incluso si estuviera disponible, no lo buscaría hasta ese…
¿Cuál es tu plato indio favorito? ¿Por qué?

“Shorshe ilish”, plato favorito de un bengalí.
¿Cuál es una receta fácil sin la cual no puedes vivir?

Tengo dos recetas de día perezoso que uso semanalmente cada vez que soy demasiado perezoso o demasiado hambriento para cocinar. Tetera o agua caliente solo cuscús con espinacas, atún y queso parmesano: Solo microondas setas rellenas con quinoa,…
¿Cuál es tu relleno de hamburguesa “raro” favorito?

Wasabi Una cadena local de hamburguesas llamada HotShots ofrece lo que ellos llaman la Hamburguesa Kamikaze : hamburguesa de cuarto de libra a la parrilla, salsa de wasabi, lechuga, mayonesa y salsa de queso. No pude tener suficiente…
¿Cuánta azúcar te gusta usar cuando preparas un galón de té dulce?

Si el té se elabora en el lado fuerte, usaré un poco más de una taza por un galón. Si es más débil, entonces uso un poco menos de una taza. Conozco a algunas personas que usan el…
¿Qué lecciones de vida generalizables has aprendido de la cocina?

Cocinar le enseña algunas lecciones invaluables: Planificación Creatividad Improvisación Manejo del estrés Habilidades de presentación Fuente: lecciones de vida y trabajo de la cocina: para ti, para mí y para todos