¿Cuál sería su estimación del potencial de un restaurante limpio y hojaldrado que ofrezca unos platos simples y fáciles de preparar como ensalada con aderezo casero, pollo teriyaki ahumado y arroz, etc. por $ 7 por plato?
Lo que la gente no menciona al abrir un restaurante es todo aparte de la comida. La buena comida es crucial para un restaurante, pero está lejos de ser el factor determinante del éxito. Estacionamiento, ubicación, presencia virtual,…