A2A
Sugiero que lea muchas de las contribuciones de la página de Jonas, que escribe con una visión profunda sobre cómo funciona la industria de restaurantes.
Simplemente desde una perspectiva empresarial, sería mejor que trabajases con un concepto de franquicia de restaurante que quizás podría funcionar en Brasil si investigas un poco de mercado.
En resumen, teniendo en cuenta los bajos márgenes de ganancia, las estadísticas de muchos restaurantes que van a la quiebra en el primer año y que no tiene como dueño a un restaurador experimentado, mi recomendación es no hacerlo. Es mejor que ganes dinero en software e inviertas en un negocio de restaurante como socio silencioso si te atraen este mundo.
