¿Qué hay en la “salsa blanca” en los carros callejeros?

Realmente difiere de un carrito a otro. Obviamente es un despegue con una salsa a base de yogurt, y algunos carros sí usan un tzatziki real, pero eso es raro, especialmente uno con trozos de vegetales. Solía ​​haber…
¿Qué hace que la pizza de Nueva York sea tan especial?

Nueva York es donde comenzó la pizza en los Estados Unidos. Lo que sé y creo que la razón podría ser: a) el queso es, con mucho, la parte más cara de una pizza yb) muchas marcas, variedades…
¿Dónde está la mejor pizza de la ciudad de Nueva York?

Joe’s Pizza (Carmine Street, Bleecker & 6th Ave.) tiene la mejor porción en Nueva York, una combinación perfecta de corteza fina y crujiente, salsa dulce y mozzarella fresca. Hacen un volumen tan grande de negocios que sus pasteles…
¿Quién hace la mejor dosa en Nueva York?

Si está buscando una auténtica comida del sur de la India en un restaurante de comida rápida o comida para llevar que consta de varias variedades de doas, incluyendo dosa de mantequilla, masala, Mysore, chile, cebolla, paneer y…
¿Qué cadenas de pizzas en Nueva York tienen la palabra Ray en su nombre?

El original no es un “original”, es solo Ray’s – Ray’s Pizza, el primero de muchos, cuenta hasta la última rebanada. Tampoco es nada especial, como todos los demás con el nombre.
¿Quién tiene la mejor babka de chocolate en Manhattan?

Solía ​​ser Gertel (http://www.yelp.com/biz/gertels-…) pero se cerró. Ahora es Moishe’s en Second Avenue (http://newyork.citysearch.com/pr…) o Moishe’s en 504 Grand Street (sin presencia en la web).
¿Cuál es el mejor restaurante en Manhattan para pasta auténtica y asequible a la boloñesa?

Pepe Verde (559 Hudson St, en West Village): el italiano más auténtico y asequible de toda la ciudad de Nueva York (apenas algo más de $ 10). Y su boloñesa es realmente increíble. http://www.yelp.com/biz/pepe-ver…
¿Por qué las personas que abren nuevas pizzerías en Nueva York eligen el nombre de Ray, cuando ya hay tantas pizzas de Ray?

La gente eligió “Ray’s Pizza” porque el nombre se asoció con el pastel de alta calidad y otros propietarios de pizzaria quisieron señalar una asociación con él. Sin embargo, la historia exacta del nombre varía ligeramente según la…
Alimentos y restaurantes en la ciudad de Nueva York: ¿Dónde puedo obtener huevos encurtidos en Brooklyn o Manhattan?

Rye House, al norte de Union Square, ha conservado los huevos de codorniz (y buenos cócteles).
¿Dónde está la mejor pizza a 5 cuadras de Gramercy Park que sirve después de la medianoche?

Están a seis calles y una avenida de Gramercy Park, pero Artichoke Basille’s Pizza es mi lugar de pizzas para ir a comer a última hora de la noche. http://www.artichokepizza.com