Si está buscando una auténtica comida del sur de la India en un restaurante de comida rápida o comida para llevar que consta de varias variedades de doas, incluyendo dosa de mantequilla, masala, Mysore, chile, cebolla, paneer y más, Saravanaas el día 26 y Lexington es tu lugar. Su dosa vendrá con sambar tradicional del sur de India, así como tres chutneys, por lo general, un chutney de tomate picante, chutney de cilantro verde y chutney de coco. También se debe notar que Saravanaas es una parte de la cadena más grande de Saravana Bhavan, con sede en el sur de la India. Saravana Bhavan tiene más de 50 ubicaciones en todo el mundo y se celebra por su comida. Creo que Sarvanaas también recientemente abrió un nuevo puesto en el Upper West Side.
Si está de humor para una “dosa de fusión” con cualidades eclécticas, entonces Hampton Chutney Company en Soho es su lugar de visita. Hampton Chutney presenta una variedad de dosas pero tiene presentaciones muy diferentes, como queso de calabaza y de cabra, pollo al curry, rúcula y remolacha, y más. Las dosas son grandes, delgadas, crujientes y llenas, y además del relleno interior, tienen un sabor bastante auténtico. Sambar no viene con la dosa, pero puedes elegir una salsa picante entre algunas opciones, como mango, calabaza, tomate, maní y cilantro.
Si desea hacer la excursión a Queens, entonces el Templo Flushing es su respuesta para dosas perfectos e increíblemente baratos. Las dosas en la cantina del templo son gemas de la perfección, y los fines de semana, puedes comer una deliciosa y grande dosa con rellenos interesantes como la especia de Hydrabad o el paneer picante, un poco de arroz con yogur y vada o sin hacer nada por menos de $ 10. Realmente es una explosión para tu dinero.
Finalmente, si quieres comer una deliciosa y sólida dosa y estás por el pueblo, deberías visitar el Dosa Cart que se encuentra en el campus de NYU frente a Washington Square Park. El carrito tiene una cantidad de premios de camiones / carritos de comida y ha existido por algunos años, pero aún atrae a estudiantes hambrientos, profesores y Aldeanos del Oeste que buscan un bocado barato, sabroso y sabroso.
¡Feliz caza de Dosa!
