¿Por qué los indios aman a Taco Bell?

Los estadounidenses de la India tienen una afinidad especial por Taco Bell por varias razones, lo he notado, incluidas aquellas a las que ya respondieron las respuestas anteriores.

  1. Hay una amplia disponibilidad de opciones de comida vegetariana en Taco Bell, y es una de las pocas cadenas de comida rápida que es amigable para los vegetarianos. (Muchas sustituciones fáciles sin carne, incluso para platos de carne).
  2. La comida de Taco Bell atrae a los gustos indios. Las tortillas son similares a los panes planos indios, y los granos son similares a los alimentos típicos de la India. La comida se puede hacer más picante con salsa picante. Mis padres suelen tomar más de 10 salsas de fuego antes de sentarse a comer sus dos tacos.
  3. Es una opción gastronómica relativamente económica, más barata que muchas otras comidas rápidas. Los indios americanos son, ejem, estereotípicamente frugal. También nos gusta Chipotle, pero eso es un poco más caro.
  4. Las instalaciones suelen ser más grandes, más limpias y menos concurridas que otros lugares de comida rápida. Somos personas quisquillosas
  5. El restaurante ha consolidado su popularidad entre los estadounidenses de la India, al menos en mi comunidad, al convertirse en un lugar de reunión para los indios locales, especialmente los niños de la escuela secundaria y las familias. Casi la mitad de las veces que como en el Taco Bell local, me encuentro con alguien que conozco. A los indios les gusta comer donde pueden socializar con otros indios. Se ha convertido en una tradición.

En mi experiencia, a los indios americanos les gusta la comida “mexicana” en general. En mi familia, el mexicano es probablemente nuestra opción predeterminada para comer fuera, más que chino, tailandés y mediterráneo. Taco Bell es solo pseudo mexicano en el sentido más vago, por supuesto, pero una alternativa barata y conveniente a la realidad. Por extraño que parezca, he oído que Taco Bell no es tan popular en India … ¿debe ser una cosa diaspórica?

Creo que los indios en general se sienten atraídos por la comida de estilo mexicano porque ambos tipos de alimentos usan perfiles de sabor y alimentos similares.

Por ejemplo:

  • Cebollas
  • Ajo
  • Perejil
  • Tomate
  • Patata
  • Chile / Jalapeño
  • Frijoles
  • Chapati / Tortilla
  • Naan / Pita
  • Tamarindo

Etc …

La comida india y la mexicana tienen un sabor fuerte y sazonado en comparación con la mayoría de los alimentos estadounidenses y europeos; que son bastante insulsos para la mayoría de los indios. Para muchos indios, la comida estadounidense sabe a glaseado de torta blanca untada en cartón. Es excesivamente dulce y absolutamente sin sabor.

Taco Bell es rápido, barato, usa sabores audaces y familiares, tiene opciones vegetarianas, y muchos indios no saben ni se dan cuenta del impacto negativo a largo plazo de la comida rápida, ya que tienden a comer principalmente comida casera … ¿qué es lo que no les gusta?

Esta pregunta me recuerda algo que sucedió hace unos años. Un primo y su familia estaban visitando Estados Unidos de vacaciones en la India. La última vez que estuvieron aquí fue 10 años antes, cuando ambos terminaron la escuela de posgrado en EE. UU. Y antes de tener hijos. Entonces comenzaron un negocio en India y lo estaba haciendo muy bien. No escatimaron gastos en viajes y alojamiento; casa grande con piscina privada, etc.

Así que estamos discutiendo dónde ir a cenar y les propusimos algunos lugares agradables para sentarse con opciones veganas cerca.

Pero no.

¿A dónde querían ir?

¡Taco Bell! Fue 25 minutos de distancia.

Estaban tan emocionados con la perspectiva de ir allí. ¡Más emocionados que sus hijos habían estado esa mañana de ir al mundo de Disney!

Los niños realmente no disfrutaron la comida. Pero los padres? Uno pensaría que volaron a la otra mitad del planeta para comer tacos suaves de $ 1.

Sí, Taco Bell tiene arroz y frijoles y es barato. Pero hay más que eso. A la mayoría de los indios que conozco en Estados Unidos no les importa pagar el precio de una buena comida y pueden pagarla. En otros lugares, tienden a ser quisquillosos. Pero no en Taco Bell.

No, la razón por la que tantos indios adoran a Taco Bell es porque cuando llegan a Estados Unidos como estudiantes con problemas de liquidez, es una de las pocas opciones de comida barata, vegetariana y agradable. Aún más en los años 80 y 90. Ese tipo de asociación temprana con el respiro en un nuevo país en medio del estrés mental y financiero es muy poderoso y los convierte en clientes para toda la vida.

Beans aka Rajmah es una comida favorita entre los indios. A los indios les gusta la cocina mexicana como Taco Bell y Fajita porque contiene frijoles y sabores muy similares a la comida india.

Otra razón es que muchos indios son vegetarianos. Es mucho más fácil encontrar comida vegetariana en los restaurantes mexicanos y las articulaciones de alimentos que en comparación con los restaurantes estadounidenses como McDonalds.