¿Por qué la temperatura de cocción estándar es de 350 en América del Norte?

¡La misma razón por la que está a 180 grados C en el resto del mundo!
¿Cuál es la mejor receta para los pretzels de masa agria?

Pruebe estos: http: //allrecipes.com/Recipe/Mal… lo difícil que son es una función de cuánto tiempo los horneamos.
¿Cuánto cuestan las virutas por libra?

Eso depende de dónde los compre.
Quiero comenzar a vender pasteles caseros en Mumbai. ¿Cómo empiezo con esto?

Hacer pasteles deliciosos es un arte y encontrar personas que puedan comprar esos pasteles es más difícil que hacer un arte y no se pueden hacer ambas cosas a la vez. Así que concéntrese en lo que es…
¿Cuál es un buen sustituto para Nestlé Choco bake?

Un buen sustituto de Nestle Choco bake es 3 cucharadas de bicarbonato de cacao y 1 cucharada de manteca vegetal por cada paquete de chocolate sin azúcar previamente fundido que se pide en una receta. Puedes probar esto.
¿Cuál es la historia de la barra de limón?

Dudo que alguien realmente lo sepa, pero son muy similares en sabor y estructura a una clásica tarta de limón, o tarte au citron. Si quería obtener más porciones de una tarta de limón o simplemente quería algo…
¿Qué se considera mejor: Calphalon o Nordic Ware?

Ergio. Compre el que más le guste el aspecto de más. Ambos se desgastarán eventualmente, y ninguno cocinará mejor que el otro. De hecho, haz lo que muchos de nosotros hacemos (incluido yo mismo). Vigila los golpes baratos…
¿Se puede considerar que los brownies para hornear son científicos? ¿Por qué o por qué no?

Sí, por supuesto. A menudo uso ejemplos de cocina cuando enseño el método científico a mis estudiantes de secundaria. 1) apuntar 2) obtener su equipo 3) sigue los pasos 4) recoger resultados 5) evaluar los resultados 6) mejoras…
¿Cuál es la mejor relación de agua con harina cuando se alimenta un iniciador de masa fermentada?

Al igual que Jim, prefiero el 100% de hidratación (sobre todo porque trivializa el cálculo de la cantidad de agua y harina que tienes en una determinada cantidad de iniciador). Otro nivel de hidratación popular es usar volúmenes…
¿Los cupcakes Sprinkles saben igual hoy que cuando la tienda abrió por primera vez?

Piensa en las salpicaduras que hicieron en los años 50, podrían cambiar los ingredientes a lo largo del tiempo. Así que sí deberían ser los mismos o sino diferentes gustos para ellos papilas gustativas. Pero quién sabe que…