Lo que quieres es glaseado real hecho con claras de huevo, azúcar glas y algún tipo de saborizante como jugo de limón, vainilla, cacao en polvo o un extracto de sabor. Puedes obtener polvo de hielo real, que…
Martha Stewart tiene un muy buen glaseado de queso crema. Ella usa queso crema, azúcar en polvo y vainilla. ¡He usado con terciopelo rojo antes y me gustó la forma en que resultó!
Suena delicioso. Depende levemente de cuál es tu tipo de formación de hielo. Una cierta formación de hielo es muy sensible a la cantidad de líquido que le agregas. Mi primera opción sería Rose Water, esta es fácilmente…
Un simple buttercream de vainilla funcionaría bien en este pastel. Cobertura de vainilla 4 tazas de azúcar en polvo (o 1 caja) 1 taza (2 barras) de mantequilla ablandada 2-3 cucharaditas de vainilla 1-2 cucharadas de leche Agregue…
Puede agregar crema batida o crema de mantequilla. Crema de chocolate RECETA DE HELADO – Perfecto para decorar pasteles y magdalenas
Kristi tiene razón. Los colores oscuros son muy difíciles de hacer, especialmente en los glaseados tipo crema de mantequilla. Además de usar colorantes de gel, sugiero que piense en usar una capa de fondant sobre el glaseado. Otra…
La parte de la torta debe ser lo suficientemente buena como para que no necesite glaseado. La magdalena de comida del diablo debe ser oscura, húmeda, muy golosa, y tan buena que debes evitar comerlas todas. Un bizcocho…
Hay herramientas para suavizar, pero en lo que respecta a la técnica, tengo dos pistas. Descripción completa: Soy terrible en los pasteles. Realmente tengo problemas con el glaseado. Es un gran hoyo en mi juego de pastelería. Sugerencia…
Tienes muchas más opciones. Me gustaría mencionar algunos: Ganache de chocolate (oscuro, con leche o blanco). Esmaltes de frutas Puré de frutas. Mousse de chocolate. Glaseado real. La combinación de varios azúcares (como azúcar morena / azúcar glasé…
Aquí está mi experiencia. Si deja la crema en la tarta durante más de 2-3 horas, la humedad se hunde en la torta y luego se endurece.