¿Puede enviar comida caliente y cocida a otros estados en los Estados Unidos? Vivimos en Nueva York y nos gustaría comenzar un negocio de cocinar y enviar.

Hasta donde yo sé, no hay leyes que restrinjan la venta o el movimiento de comidas preparadas a través de líneas estatales. Considere la distribución de cenas de TV congeladas y similares, y puede hacerse una idea del…
Al cocinar una pieza gruesa de pescado, ¿debería comenzar a opacarse hasta la mitad de la pieza antes de voltearse?

Sí o use una tapa para la olla / sartén, o envuelva el pescado en papel de aluminio para distribuir uniformemente el calor.
¿Cómo preparo la salsa peri peri?

Salsa Peri Peri Ingredientes 2 cebollas rojas , peladas y picadas 1 cabeza de ajo , clavos pelados y toscamente picados 1 taza de chiles de ojo de ave africanos , tallos eliminados 2 pimientos rojos , sin…
¿Cuáles son algunas buenas recetas que usan caldo de pollo Knorr?

Como tanto el concentrado como los cubos están muy alejados del pollo, recomiendo poner un cubo o una cucharada en agua hirviendo, mezclar bien hasta que se disuelva y luego verter en el inodoro. Enjuague dos veces, hay…
¿Cuál es la mejor manera de descongelar pollo congelado?

Como propietario / chef de un restaurante anterior, descongelamos el pollo congelado colocando el pollo en un bol y dejándolo correr lentamente hasta que se descongele. Es la forma recomendada por el departamento de salud para descongelar rápidamente…
¿Cuál es la mejor universidad culinaria del mundo?

El Instituto Culinario de América en Hyde Park, NY.
¿Cuáles son algunas buenas recetas para cocinar con melón?

Cantaloupe es una buena fruta que ayuda a nuestro cuerpo a prevenir la deshidratación. Me encanta ponerlo en dados e incluir esto en mi ensalada de frutas junto con manzanas, uvas y plátano. Hacer batidos con melón y…
¿Alguna vez has perdido un aparato de cocina muy necesario?

No he perdido nada eléctrico, pero ciertamente he perdido, extravío o prestado una bandeja o utensilio para hornear ocasionalmente. Muy frustrante. Generalmente lo reemplazo bastante rápido. A menudo, el original aparece eventualmente, y termino con duplicados. Estoy de…
Si alguien tiene curiosidad acerca de cocinar como un hobby, ¿qué debería hacer esa persona para ver si es adecuado para él o ella?

Intente pensar en su plato favorito no estándar (es decir, no haga bistec y papas y verduras), tal vez linguini en salsa de almejas o (en mi caso) mantequilla de pollo con arroz o jambalaya … Luego lea…
¿Cuáles son algunas buenas recetas de costillas de tocino?

Creo que te refieres a las costillas de cerdo? Si es así, las costillas de estilo St. Louis frotadas en seco son difíciles de superar. Frotación tradicional para la receta de St. Louis Ribs