¿Es la cocina del norte de India desordenada?

¡Como en todo el mundo! ¡Están aquellos que están desordenados y aquellos que están limpios! La cocina india implica una gran cantidad de especias y esto no es necesariamente con todos los indios otra vez. Dejar de estereotipar…
¿Por qué la mayoría de los indios prefieren los pobres a los rotis?

Esta es una pregunta bastante presuntuosa, especialmente en los tiempos actuales, cuando las personas se vuelven cada vez más conscientes de su salud. Sin embargo, déjame asumir por un momento que te estás refiriendo a los pobres preferidos…
¿Cuáles son algunos curries británicos que la mayoría de los indios no conocen?

Los dos siguientes vienen a mi mente como curries que nunca había sabido que existían, habiendo crecido en la India, vivido en muchas ciudades y comido bastante. Además de que el segundo es conocido por ser demasiado caliente,…
¿Está Nan demasiado caliente, justo después de servir, para comer con la mano a los indios?

Contrariamente a la creencia popular, los indios son personas normales. Si algo se siente caliente en sus manos, probablemente también sea caliente para nuestras manos. La razón por la que se come un Nan hot es porque se…
¿Cuáles son los restaurantes / locales gastronómicos más sobrevalorados en Delhi?

Me pregunto si nadie mencionó el sobrevalorado Khan Chacha, en Khan Market. Cuando fui allí, esperaba que estuviera a la altura de mis expectativas. Pero seguramente falló mis expectativas. Está sobrevalorado y demasiado caro, sin ningún motivo. Echa…
¿A dónde te gustaría ir a las 3 AM en Gurgaon si tienes hambre?

Puede obtener alimentos, cigarrillos entregados a su hogar desde la Página de inicio – Batman (Mi mejor opción) Enfrente del centro de la ciudad de Huda, puedes encontrar parontha, bebidas frías, cigarrillos, té, etc. Hay una dhabba en…
¿Personas de qué país (s) además de India están tomando samosas y pakoras como refrigerios?

Nueva Zelanda, principalmente samosa, aunque tuve pakora para almorzar hoy 🙂
¿Dónde está la tienda más popular de PAAN en Varanasi?

Hay un par de fantásticas tiendas en toda la ciudad. Probablemente el más famoso es Ramchandra Chaurasia Tambul Bhandar en Chowk. También hay tiendas gemelas (Keshav Paan Bhandar) en Ravidas Gate, Lanka, que es frecuentado por los estudiantes…
¿Quién inventó la famosa comida callejera india Pav Bhaji? ¿Cuál es la historia detrás de esto?

Bhaji caliente, picante y sabroso servido con cebollas crujientes y astillas de lima, junto con pavs goteando mantequilla, justo fuera de la tawa – pav bhaji es un favorito de la comida callejera por una buena razón. Mientras…
¿Por qué las madres indias están tan empeñadas en hacerte comer todo en este planeta?

Me encanta esa cualidad sobre las madres indias. Sin embargo, es desalentador ver que las “mamás de nueva generación” lo están perdiendo. De todos modos, puedo contarte sobre mí y mi madre. Ella solía hacerme comer todo, desde…