Hay un par de fantásticas tiendas en toda la ciudad. Probablemente el más famoso es Ramchandra Chaurasia Tambul Bhandar en Chowk.
También hay tiendas gemelas (Keshav Paan Bhandar) en Ravidas Gate, Lanka, que es frecuentado por los estudiantes de BHU y personalidades famosas que visitan BHU por igual. Tuve un encuentro afortunado con el compositor y letrista Ravindra Jain allí.
Después de tener el paan en estas tiendas, te juro que no quiero tener uno de ningún otro lado. Y simplemente no hay descripción de lo maravilloso que es llenar esas tiernas hojas de betel. Simplemente se derrite en la boca, dejando un sabor delicado en el paladar. Solo tienes que tenerlo, sentir cómo es. No hay palabras que hagan justicia a lo que se siente un auténtico paan Banarasi. Ah! esos fueron los días 🙂
