¿Qué factores llevaron al curry indio a poner fin a la regla del plato omnipresente ‘fish and chips’ en Gran Bretaña, convirtiéndose así en el plato nacional de Gran Bretaña?

Fish and Chips ha caído en la moda, pero sigue siendo muy popular. Los tiempos cambiantes significaron que la inmigración expandió la disponibilidad de alimentos ‘extranjeros’ y puntos de venta para llevar. Los primeros restaurantes indios y chinos…
¿Los restaurantes otorgan algún beneficio a las personas que son populares (revisores principales) en Zomato?

Una vez que te conviertes en el mejor crítico de Zomato, obtienes muchos beneficios. Foodie Meet Ups : Zomato llama a sus mejores revisores para hacer un análisis FODA en los restaurantes (Fuerza, Debilidad, Oportunidad y Amenaza). Las…
¿Cuáles son algunos restaurantes menos conocidos que sirven buena comida en Chennai?

Para explorar estos lugares hay paseos de comida organizados como parte de las celebraciones del año 375 de Madrás. Grupo FB – Facebook; hay una caminata de comida organizada hoy 23AUG2014, sábado a las 5pm en triplicane –…
Cómo hacer Hyderabadi Biryani en casa

Solo comparto la receta de biryani de pollo hyderabadi a continuación, y también la comparto con mi receta de biryani de huevo hyderabadi. Hyderabadi Chicken Dum Biryani es un proceso muy largo, pero al mismo tiempo es el…
¿Dónde puedo encontrar el mejor biryani en la ciudad de Nueva York?

Best biryani Nueva York, NY (ese vínculo lo sigue por reglas religiosas musulmanas).
¿Hay algún lugar en Pune para obtener el auténtico y auténtico Chole Bhature, como en el Norte?

Así que logré visitar ese lugar en Katraj. Se llama “Raju Uncle ke Chole Bhature”, una tienda bastante pequeña frente a la puerta trasera de Bharti Vidyapeeth, y cerca de la universidad PICT. Fue el chole bhature más…
Estoy en Nueva Delhi por 3 meses. ¿Cuáles son las cosas que no debería perderme?

Delhi: Indraprastha (Delhi), la famosa capital de los legendarios Pandavas, se jacta de tener una historia abrumadora y un rico patrimonio cultural. Ubicado en el regazo del majestuoso Yamuna, Delhi presenta el alma de la India en su…
¿Cuáles son algunos platos populares de comida Punjabi en los Estados Unidos?

He visto a Punjabi Butter Chicken ser más famoso en casi todas las ciudades populares de nuestro mundo. Otros platos que son famosos en los Estados Unidos son: Dal Makhani, Lachedaar Parantha, Shahi Paneer, Kadhai Chicken y Pindi…
Quiero aprender a cocinar comida india añadiendo 1 plato nuevo cada semana más o menos. ¿Qué recomendarías que yo aprenda a cocinar primero?

Hay muchas imágenes intimidantes de comida india en la red que se ven así: o esto: Por muy tentador que sea, es más probable que un thali (norte) indio se vea así con algunas variaciones: Generalmente hay daal,…
¿Qué es un “sizzler” y de dónde se originó este plato?

El origen del sizzler probablemente se remonta a los platos chispeados de teppanyaki de Japón. Desde allí se mudó a los Estados Unidos después de la Segunda Guerra Mundial, y se hizo popular en la década de 1950.…