¿Qué debería probar / comer / ver cuando viajo a Kolkata, India?

Kolkata (Calcuta) es una ciudad situada en el estado de Bengala Occidental, en el extremo oriental de la India. Es una ciudad enorme que está llena de interminables oleadas de tráfico de bocinas, negocios, restaurantes y comida callejera,…
¿Cuál es la mejor marca de fiambreras de acero en India?

Yo recomendaría 2 buenas marcas- Milton- Milton Fiambreras Cello- Cello – CAJAS DE ALMUERZO
¿Es la comida india increíblemente alta en sodio, en comparación con los estándares de EE. UU.?

La comida india casera no es alta en sodio porque es por eso que utilizamos varios acompañamientos para aumentar el sabor si lo necesita, a menos que pueda comer sin acompañamientos como Pickles, salsa picante, Papadum, raita (yogur…
Cómo hacer vares crujientes de urad dal

Vada: un bocadillo popular del sur de la India que se sirve no solo en la cocina diaria, sino que es una parte necesaria del menú de festivales y días de puja. Medu vada es una merienda frita…
¿La gente en India come cerebros de monos helados como se muestra en la película Indiana Jones y el Templo de la Muerte?

Normalmente no prefiero escribir respuestas largas, pero esto va a ser uno de excepción. Así que lea hasta el final para saber sobre todas las leyendas y froofs de comer cerebros de mono. La mayoría de la gente…
¿De dónde compras alimentos sin gluten en India?

Puedes comprarlo en Dietdelite, tienen una amplia gama de productos sin gluten como No Rice Idli Mix, No Rice Dosa Mix, No Wheat Chapati Flour, Sugar-Free Kesari Bath, No Rice Pongal Mix, Instant Dal Upma, Instant Cauli Rice,…
¿ALGUNA VEZ HAS GASTADO KANCHIPURAM IDLI?

Kanchipuram Ocioso con salsa picante de coco y Pudín vagamente molido en masa es divino! Mi madre (nacida y criada en Kanchipuram, obviamente porque sabe la receta) es una excelente cocinera. Recuerdo que ella hizo kanchipuram Idlies en…
¿Hay vegetarianos en la India que lo hayan elegido por elección y no por religión? ¿Por qué optaron por eso?

Aquí en India, la mayoría de los vegetarianos son por elección propia. Algunos brahmanes, los jainistas son vegetarianos debido a la religión. Los brahmines realizan rituales hindúes en los templos, en las ocasiones santas y en el jainismo.…
¿Dónde está el mejor pollo biryani en Hyderabad?

He probado casi todas las comidas favoritas de Hyderabad como Shah Ghouse, Shadab en Ghansi Bazar, Paradise en secundrabad, Old city Biryani, Al Mandi en Towlichowki, Al – Saba, etc. Shah Ghouse es el mejor biryani hasta la…
¿Qué giro puedo llevar a Aloo 65?

Puede agregar dhania chutney para obtener más sabor, en lugar de salsas chili. También podría agregar pimiento picado al freírlo. Puedes agregar hojas de curry, creo que sería genial con cualquier cosa.