Cocina india y comida: ¿Por qué el pollo tandoori es rosado?

Debido a que está marinado en (entre otras cosas) chiles en polvo, que son de color rojo brillante. Por ejemplo, esta receta: Pollo tandoori pide una cucharada de chile en polvo. Eso también lo hace picante. Las recetas…
¿Por qué hay tanto uso de Besan en Gujarati Snacks?

Vamos, es simple, si tienes tanta comida gujju deliciosa, vas a tener problemas, besan es baja en grasas saturadas y colesterol, contiene casi el 40% de la cantidad de fibras. Es bueno para la digestión y la sobredosis…
¿Cómo se hizo el primer roti (también llamado chapati)?

Tan pronto como obtuve esto, surgieron muchos ejemplos de mi mente. Comencemos con un ejemplo o con una pregunta de hecho ¿Cómo se hicieron las primeras ollas de barro para almacenar agua? Me refiero a almacenar agua en…
¿Qué es esta exageración alrededor de la unión de alimentos incluso antes de su lanzamiento? ¿De qué se trata el sitio web? ¿Cuáles son los servicios que están ofreciendo?

Acabo de encontrar su página de Facebook thefoodjoint su descripción es la siguiente: “Un directorio en línea, revisa y ofrece la aplicación móvil cum del sitio web para restaurantes que se estrena en Cochin y Mangalore. Y las…
¿Cuál es una receta increíble para Biryani vegetariano?

Hyderabadi Biryani (con capas): Paneer dum biriyani. Paneer puede ser sustituido por pollo / cordero / verduras. Ingredientes: 75% de arroz basmati cocinado Cubos Paneer (20-25) Especias indias (pimienta, canela, clavo) 2 hojas de laurel grandes Chile en…
¿Cuáles son algunos sitios web o blogs que pueden enseñarme a cocinar comida india deliciosa y no vegetariana?

http://vahrevah.com es mi serie de videos de Internet favorita en lo que respecta a la comida india. Tiene una tonelada de videos y también hay algunas recetas muy buenas enviadas por los usuarios. India tiene algunos nombres /…
Cocina india y comida: ¿Por qué te gusta phuchka / Panipuri?

¿Por qué no se puede diferenciar a Panipuri / Puchka / Gol-gappa / Patasi? Las personas, de todas las edades, color, olores y sexo, generalmente por la noche, salen de su hogar / oficina y llegan a sus…
¿Por qué los Brahmin no se unen a la comunidad SC / ST ya que están pidiendo cuotas?

¡Esa es una pregunta ridículamente divertida! ¿Qué significa SC / ST? Son castas programadas y tribus programadas, lo que significa que han sido alistadas como castas o tribus atrasadas, no se unieron voluntariamente a esas filas, fue un…
¿Quién hace el mejor chaat en el área de la bahía?

Hay una aplicación donde puedes hacer esta pregunta y obtener retroalimentación de los demás. Dejaré el enlace a continuación. Para descargar desde su teléfono móvil, simplemente haga clic en el enlace de su teléfono o escríbalo en el…
¿Dónde puedo disfrutar de la cocina Chettinad en Delhi?

Tamilnadu bhavan – Chanakya puri