¿Cuáles son algunas buenas razones para prehogar el pollo antes de colocarlo en una parrilla?
¡No! Para pollo más sabroso, salmuera. En otras palabras, sumerja el pollo en agua salada durante al menos 6 horas. Use agua salada que sepa tan salada como el agua de mar. En otras palabras, bastante salado. La…