¿Dónde puedo comprar hojas de repollo en Londres para cocinar?

Borough Market generalmente se considera el mejor lugar para tales cosas, al menos en el centro de Londres. Se encuentra justo al lado del Puente de Londres, a un par de manzanas de la estación de metro London…
¿Qué es un alimento súper sabroso que te gustaría haber probado antes?

Fui un comedor terrible en mi juventud; mi dieta consistía solo en frutas y verduras crudas, queso, pasta ocasional con pasta de tomate y, como regalo, tenía pizza. Mi madre me sobornaría para probar diferentes alimentos, fue en…
¿Por qué es más apretado pollo cuando se cocina en un OTG (horno-tostador-griller)?

Una Parrilla Horno Tostadora (OTG) se puede usar para hornear un plato de pollo o para ‘asar’ la carne en un estante. Si quisiste decir que asarlo en la parrilla (sin colocarlo en un plato) lo hace más…
¿Dónde (en línea) es un buen lugar para aprender sobre la cocina francesa, o una forma de cocinar más elegante?

Gracias por el A2A. Le han dado buenas referencias, así que no la reiteraré. Además de los libros de Julia Child y Jacques Pepin, echa un vistazo a YouTube. Puedes encontrar colecciones de El arte de la cocina…
¿Qué usaba la gente antes de que se inventaran las ollas a presión?

Usaron un baño de agua hirviendo, y algunas veces se enfermaron de botulismo y murieron. Lo principal para lo que necesita una olla a presión es enlatar de forma segura ciertos alimentos en los que puede crecer botulinum.…
¿Cuáles son algunos sustitutos del pastel de té?

Pastel de café.
¿Cuáles son las diferencias entre el arroz y el risotto?

Risotto es un plato de arroz elaborado con un tipo particular de arroz, ya sea arborio o carnaroli . Necesitas una gran variedad de almidón de arroz para cocinar un verdadero risotto. La principal diferencia proviene de la…
¿Cómo puedo freír y comer hongos?

Hay un plato sencillo y sabroso que mi madre usa con setas. Ingredientes: champiñones, aceite, cebolla, pimiento, cúrcuma, sal. Tome una sartén y vierta una pequeña cantidad de aceite comestible. Cortar la cebolla en rebanadas pequeñas y agregar…
¿Cómo puedo hacer un rollo de queso de chile?

Esta es una de las recetas de chile que no querrá perderse. Realmente me encanta la comida picante y esta receta fácil realmente ayuda en mis antojos. Rollo de queso de chile, queso de ají verde, palitos de…
¿Los asadores tienen un filete?

No estaré de acuerdo con Davide Archetti, y afirmo que muchos restaurantes de carnes realmente sirven sus filetes. He abordado sus puntos en un comentario, que reproduciré aquí: No soy un experto de la industria, pero por lo…