¿Cuáles son algunos platos típicos de Sichuan?

Por lo general, los platos de Sichuan son picantes. La cocina de Szechuan, que también se puede llamar cocina de Sichuan o de Szcehwan, es un tipo de cocina china que proviene de la provincia de Sichuan, en…
Cómo hablar sobre la cultura de la comida china con mi amigo estadounidense

Depende del contexto y la personalidad de tus amigos. Si son amantes de la comida, sería bastante fácil, si es que aún no saben mucho al respecto. Si no lo son, sería más difícil, si no un tema…
¿Cuál es tu aperitivo chino favorito del menú?

Es tan difícil que te odio OP, eres cruel, cruel, sucio, con tantos para elegir, tan abierto, ¿qué estación, a qué hora del día, preciosa, solo una? Hong You Chao Shou (albóndigas de aceite de chile) con un…
¿La mayoría de la comida en China está frita? Si es así, ¿qué comieron los chinos antes de que se introdujera la comida frita en el siglo XVI?

Sorprendentemente, los alimentos fritos y machacados no han despegado en China, incluso las albóndigas, que casi siempre se fríen en otros países, se hierven (generalmente) en China. Bolas de masa hervida hervidas chinas, cómo se sirven generalmente en…
¿Qué piensa la gente de China sobre la comida china en Estados Unidos?

Quiero usar una de mis propias experiencias para apoyar mi opinión Comí comida china estadounidense durante 15 días durante mi estadía en Estados Unidos, y como resultado, pierdo 3 kilogramos cuando volví a casa. No digo que la…
Como chino y cantonés, encuentro que los tres restaurantes chinos con estrellas Michelin no son tan buenos. ¿Soy el único que piensa eso?

No eres el único. Mi esposa prefiere restaurantes occidentales con estrellas Michelin a los chinos. A menos que me equivoque, los jueces de Michelin son predominantemente europeos, por lo que los alimentos deberán ajustarse a sus gustos y…
¿Dónde puedo encontrar buena comida callejera china en Mumbai?

La comida china en la calle puede no parecer la opción más higiénica de todas, pero sí sabe muy bien. Algunos lugares para que pueda obtener una cocina china rápida a un costo muy asequible son: The Churchgate…
¿Cómo se cocinan los fideos de Singapur en el restaurante chino de tu ciudad? ¿Qué ingredientes entran?

Trabajo en un restaurante chino en el Reino Unido, y también soy de Singapur, pero eso no viene al caso. Justo en un wok a fuego alto, freír un poco de chile rojo y frijoles, cebollas y pimientos.…
¿Por qué los chinos comen arroz como alimento principal?

¿Por qué no comes uno de los almidones más utilizados del mundo? Es delicioso y nutritivo, es tan bueno para comer. No solo como arroz solo, sino también como harina de arroz puede usarse de muchas maneras. Proporcionó…
¿Cómo se popularizó la comida china en los Estados Unidos?

Fondo: Soy ciudadano canadiense de origen indio, pronto estaré aquí por 50 años, viajé bastante en los EE. UU. Por negocios y placer. También vivo al otro lado de la frontera, y Estados Unidos es como mi segundo…