Estilo de vinagre de malta, pescado y patatas fritas. ;-RE
(Y no te olvides de las patatas fritas, sino que también aman el vinagre)
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Los filetes de pescado, cubiertos con salsa de mostaza / cebolla / ajo / jengibre / celentro semi-gruesa, agregan un poco de sal y unos chiles verdes calientes (si es necesario). Envuelto en papel de aluminio agregue un ts de mantequilla. Ligeramente cocido (10 -15 min).
Sirva con arroz Basmati tibio (cocido para que los granos permanezcan separados).
Puede tomar un vino blanco liviano o un jugo 100% de fruta.
Tantas recetas para elegir dependiendo del pescado que elija 🙂 Si es un tipo “sabroso” como atún, salmón o trucha, simplemente puede preparar arroz con él. Si es un tipo de pescado blanco, serviría algún tipo de puré de verduras (intenté nabos y alcachofas de Jerusalén últimamente, sería increíble, creo)
Papa al horno con col rizada, puré de papa con judías verdes, ensalada César y panecillos frescos. Exprime un poco de limón encima y ya lo tienes xoxo
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