Las bacterias y cualquier alimento sobrante forman una biopelícula en los dientes, independientemente de si desayuna. El agua por sí sola no desalojará lo suficiente, si la hay, de ella. Antes de que termine el día, se formará placa e intentará endurecerse para convertirse en sarro. Además, la falta de flúor en la mañana lo pondrá en una posición negativa durante el resto del día, dejándolo vulnerable a los ataques de ácido bacteriano.
Simplemente lávate los dientes cuando te despiertes y antes de irte a la cama. Simplemente no vale la pena hablar del riesgo.