Encuentra algunas recetas buenas y simples y luego hazlas. Creo que aprendí a cocinar principalmente por curiosidad. Si comí algo que me gustaba en un restaurante, me pregunté cómo se hizo. Y luego iría a la biblioteca (esto es antes de Internet) y miraría libros de cocina para encontrar recetas. Comience pequeño. Creo que algunos cocineros principiantes quieren hacer las cosas más complicadas primero, pero date la oportunidad de aprender cosas más fáciles y construir en tu nivel de habilidad. Comencé como un niño a hacer huevos revueltos, luego a tostadas francesas, luego a tortillas, y ahora, años después, puedo hacer un soufflé decente, no porque sea un cocinero talentoso, sino porque aprendí lo básico por primera vez. .
Cómo llegar a saber cómo cocinar diferentes tipos de alimentos
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Bueno … comienza con algo que realmente disfrutas comiendo. Podría ser galletas, estofado de ternera, sopa de pollo o incluso camarones a la parrilla …
Una vez que haya descubierto cómo hacer su cosa favorita para comer, es decir, para ser delicioso con su propia boca … avance hacia su segundo favorito. Continúa este proceso … encuentra más y más cosas que te encanta comer y cocina. Ajuste sus recetas personales para que pueda servirlas a sus amigos y pida más.
Mientras realiza este tipo de proceso de descubrimiento … puede descubrir que una nueva receta puede requerir una determinada técnica o ingrediente. Una vez que aprendas esa nueva técnica o ingrediente, habrás encontrado una nueva forma de cocinar tus comidas favoritas para ti y tus amigos.
En algún punto de este camino, puede descubrir que un bistec abrasador es (relativamente) lo mismo que chamuscar una pechuga de pollo en su sartén de hierro fundido … de repente, también descubre que ahora sabe cómo cocinar el bistec y el pollo que usted y a tus amigos les encanta comer.
Créame, durante este proceso terminará comiendo algunos horribles errores de cocción. A veces, este tipo de errores nos permiten aprender más rápido que un éxito que hemos logrado por accidente.
🙂
¡Mis mejores deseos y buena suerte!
Fred Williams
Simplemente recetas de “google”. Puede ingresar artículos que tenga a mano y en la despensa, y muchos sitios generarán ideas. Sé creativo con las recetas. Sustituya los productos más saludables por otros no saludables, como el pavo magro molido para carne molida. Si no le gusta un alimento en particular, sustituya otro que le guste, por ejemplo, brócoli para espárragos.
Simplemente puede googlear “cómo cocinar carne de cerdo” o “recetas de pechugas de pollo”.
¡Preguntar a alguien! Las siguientes recetas no significan nada si no sabes cómo deben saber. Eso y los trucos para hacer un plato no siempre se muestran.
Si te gusta la comida tailandesa, pídele a una persona tailandesa que te enseñe. Si quieres probar una paella pregunta a una persona española.
Ofrézcase como voluntario en un restaurante local, también conocido como aprendiz o escenario, para aprender cómo cocinan.
Después de ver diferentes estilos y degustaciones, aprenderá qué funciona y qué no.
Google o YouTube son buenas referencias, pero el juego sucio es aprender en persona y probar.
Usted toma clases de cocina, prueba recetas del periódico o de Internet, experimenta, comete errores, come algunos, arroja a otros a la basura.
Si puede obtener este libro ‘Cocina práctica’ 13 edición obtendrá todo tipo de recetas que están allí
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