Cómo persuadir a mi familia a cocinar de manera diferente

Su pregunta es buena, entonces, ¿cómo convence a su familia para cocinar de manera diferente? Has publicado que tienes 14 años, lo que significa para mí que eres capaz de ayudar en la cocina, independientemente de tu hermano y su comida exigente.

Usa tu imaginación un poco y mira lo que le gusta o come a tu hermano, esto llevará un poco de fe contigo. No mencionaste la edad de tu hermano que ayudaría en esta conversación. Voy a suponer que él es más joven que tú, y eso debería ser tu ventaja. Una de las mejores maneras de hacer que tu hermano cambie lo que come es que él te ayude a cocinarlo. Tienes edad suficiente para trabajar en la cocina un poco con supervisión. Eso energizará a tu madre y a tu hermano.

Tomar una de las comidas básicas de tu hermano y cambiarla solo un poco para que él pueda ver que la comida es divertida de comer y para trabajar con ella solo ayuda a cambiar la situación. Comience con las cosas fáciles de esa manera puede aumentar su conocimiento, puede impresionar a su madre, y puede en su acto con su hermano.

Usted escribió que cree que su hermano se niega a irse es zona segura. Cuando las papilas gustativas de los niños más pequeños no se han desarrollado, se preocupan por probar diferentes cosas. Aquí hay un consejo para su madre, cuando ella cocina algo nuevo que a su hermano puede no gustarle, debe tener lo que llamamos en nuestra familia, un mordisco de agradecimiento. Permítanme explicarles, un mordisco de agradecimiento es por algo que es nuevo y todos los que están en la mesa deben probarlo al menos. Y las razones: gracias mordida es decir gracias por su comida completa. La segunda forma es usar un poco de psicología inversa y no avanzar en la pared. No sé psicología porque sí. Y esto es lo que quiero decir, cuando le dices a alguien que no puede, que es demasiado caro, muchas veces lo intentan, y el motivo es que no quieren quedarse atrás. Un ejemplo es un aguacate. No sé si los aguacates son tu hermano en cualquiera de tu familia, pero este es solo el ejemplo. Si su madre le dice a su hermano que los aguacates son del gusto de un adulto y que no deben desperdiciarse en niños pequeños, inconscientemente querrá probarlo.

En cuanto a salir a comer, no siempre tiene que ir contigo; piensas que puedes ser tu momento especial con tu madre. Muchos restaurantes siempre sirven comidas básicas como hamburguesas y papas fritas. Intenta ser más abierto a los alimentos que comes y verás que tu hermano los seguirá eventualmente.

Simplemente no te rindas, menos un viaje come a tu manera a través de él.

Estaba en una situación similar a la de un niño. Mi madre odia absolutamente cocinar. A mi padrastro le encanta cocinar, pero cuando yo era adolescente siempre estaba trabajando. Así que a menudo teníamos ayuda de hamburguesas y comidas similares. Y también tuve un hermano pequeño que era muy quisquilloso.

Y a la edad de doce años comencé a enseñarme a cocinar. Teníamos un libro de cocina de Betty Crocker. Una de las grandes versiones con anotación, la edición del 40 aniversario, si mal no recuerdo.

Este es un gran libro, y si miras en línea puedes encontrar copias por tan solo $ 5. Tiene explicaciones para todo, desde la disciplina del cuchillo hasta las técnicas de preparación hasta cientos y cientos de recetas organizadas.

Mamá estaba más que feliz de dejarme manejar la cocina, y al principio no pude hacer mucho mejor de lo que ella estaba haciendo. Pero al probar las recetas y técnicas del libro, pude mejorar enormemente mis habilidades culinarias y comenzar a presentar e incluso crear mis propias cenas familiares. Muchas de las recetas que he creado son comidas incluso por gran parte de la familia.

Búscate una copia del gran libro rojo y ofrécete a ayudar. La cocina blanda es generalmente un signo de alguien que no disfruta de la cocina, y es probable que esté más que contento de pasárselo a cualquiera que quiera el trabajo.

Para su hermano exigente … Si está perfectamente preparado, se le coloca comida saludable y comestible delante de él y elige pasar hambre, luego déjelo vivir con esa opción y tenga hambre. No le des un refrigerio, no sientas simpatía, él habrá rechazado algo en lo que pones trabajo duro por razones . Él se lo merece.

Un tema que tuve que atravesar recientemente con mi familia. Tenemos 3 adultos y 2 niños bajo el mismo techo. En general, creo que la persona con la queja debe entender mejor la situación de la otra persona (de la madre) y encontrar una solución para ayudar a todos.

Estoy completamente en desacuerdo con decirle a tu madre que le faltan sus habilidades culinarias. Probablemente esté tratando de hacer lo mejor que pueda. Tal vez ella no tiene tiempo para cortar una cebolla o saltear el ajo. ¿Llega a casa cansada del trabajo y tiene que cocinar, ayudar con la tarea, lavar la ropa, limpiar la casa, llevarlo a usted y a su hermano a varias actividades? Ella puede estar haciendo lo que es rápido, barato y más fácil para ella. Con nuestra familia, no se pensó en qué comer hasta que abrimos el armario o la nevera y dijimos: “Creo que podríamos hacer hamburguesas”. Tende- mos a comer la misma comida una y otra vez porque era simple, rápida, y eso es lo que sabíamos. Mucha de la comida estaba siendo desechada porque no había pensado cuándo la comíamos. Las papas a menudo se pudren y el pan se vuelve verde. También comimos mucho porque no estábamos satisfechos con la comida en casa o simplemente no teníamos idea de qué cocinar. Al igual que el agua viaja por el camino de menor resistencia, también lo hacen la mayoría de los humanos y lo que eligen comer.

En diciembre de 2016, no dije más. Le dije a mi esposa lo que gastamos en salir a comer afuera, pudimos permitirnos una mejor calidad de comida y diferentes elementos del menú. Había estado tomando un curso de cocina en línea porque no tenía ni idea de cómo cocinar. Entonces, hicimos un pacto que en 2017 no comeríamos y prepararíamos una buena comida todos los días. Hay muchos videos gratuitos de You Tube relacionados con la cocina. Comience con los fundamentos de cuchillo.

Lo primero que hicimos fue hacer un menú de comida para enero. El plato principal y 2 lados No solo sabemos qué comestibles comprar, sino que sabemos qué preparar o descongelar antes de llegar a casa del trabajo. Fue un organizador instantáneo. Pudimos ver si colocamos spaghetti night con 3 semanas de diferencia en lugar de lo usual cada 4ta noche. No somos cocineros hábiles. Podríamos decir cuánto comprar en la tienda de comestibles. Anteriormente, recorríamos cada pasillo y adivinamos lo que pensábamos que necesitaríamos para el mes. Su plan de comidas no tiene que ser elaborado. Podría ser tan simple como una lata de sopa de tomate, queso a la parrilla y budín de chocolate los lunes y espaguetis con salsa, judías verdes y pan de ajo los martes. Usted sabría que necesita comprar sopa de tomate, pan, queso rebanado, espagueti, salsa de espagueti, lata de judías verdes, y el ajo para una comida esa semana. A medida que mejora con el menú, intente agregar comidas que utilicen los mismos ingredientes una detrás de la otra. Por ejemplo, tenemos noches de hamburguesas, tacos y burritos seguidas porque usan tomate, cebolla y lechuga. Cortamos mucho la primera noche y luego no hay mucho trabajo para hacer las otras dos noches. Tenemos chile, frito pie y hot dogs en una fila y hacemos una olla doble de chile la primera noche y usamos el chile sobrante para el pastel de frito y los perritos calientes.

A medida que gane más confianza en sus habilidades de cocina y preparación, podrá deshacerse de las latas y preparar su propia sopa de tomate o salsa de espagueti con tomates y especias reales o preparar judías verdes al vapor con judías verdes frescas de la sección de productos agrícolas. También podrá hacer cenas más elaboradas y apetecibles. Decidimos que cada mes, una receta caería y pondríamos una nueva. Este mes vamos a probar salteados asiáticos. Estamos emocionados. Solo hemos comido comida asiática de un restaurante buffet. Tal vez cuando nuestras habilidades mejoren podemos arrojar algunos rollitos de huevo.

Además, todos los meses, vamos a tratar de comprar un artículo de buen equipo de cocina como un obsequio para nosotros por cumplir con nuestro menú y presupuesto.

En cuanto a los melindrosos … averigüe lo que comerá y cocínelo a un lado. Mi hijo no comerá espaguetis con salsa, pero comerá espaguetis con mantequilla. Solo sacamos unos fideos para él por separado. Las hamburguesas son solo carne y queso. Haz un menú y luego descubre qué comerá de él. Si nada, abre una lata de lo que sea que va a comer y pásalo al microondas. No haría ninguna comida especial como si tuviera spaghetti y quisiera ayuda de hamburguesas.

Puede que no le guste cocinar. Le toma su tiempo y quema alimentos porque estaba enviando mensajes de texto con sus amigos. Al menos, usted tendrá una apreciación de por qué su mamá cocina de la manera en que lo hace.

Puede encontrar su pasión.

¡La mejor de las suertes!

Es probable que dependa del cambio que desee o esté proponiendo. No es probable que las personas realicen grandes cambios a menos que sientan que fue su idea o que tuvieron algo que decir al respecto.

Pero en cuanto a la persuasión? Ofrezca hacer las compras, el menú y la cocina durante una semana. Vea cómo les gusta la forma nueva / diferente de cocinar / comer. Si les gusta? Luego, explica qué hiciste de manera diferente, cómo lo hiciste y por qué lo hiciste.

De esa manera, si les gusta la diferencia y el nuevo método, ¿comida nueva? Hiciste la demostración, les mostraste los beneficios y confiaste en ellos para tomar la decisión por sí mismos.

Edición tardía: me acabo de dar cuenta de que ha agregado detalles adicionales. Su edad puede dificultarlo, pero aún así es posible y una buena forma de demostrar que lo ha pensado y está dispuesto a asumir la responsabilidad para mostrarlo. En cuanto a tu hermano? No se puede “hacer que alguien coma algo que no quiere”, o al menos no se puede hacer sin resentirlo u odiarlo a usted y a la comida que se le obligó a comer. Si no puede encontrar una selección más interesante de comida que todavía le interese? Entonces es posible que tenga que ver si es posible (o incluso factible) cocinar sus propias comidas, ser tan exótico como desee y ofrecer compartir con cualquier persona que esté interesada en probar su comida.

Soy como tu hermano. Soy un gran melindroso y me niego a abandonar mi zona segura. Muchas cosas me saben tan mal que, si trato de comer más de dos bocados, podría terminar vomitando, así que si como fuera soy extremadamente selectivo porque es mejor que gastar dinero en algo que hago. d vomito si traté de comerlo.

Cuando era más joven esto significó muchos problemas para mi familia como lo ha experimentado. Mi padre y mi hermana se negaron a estar atados a mi dieta, así que solo ayudaron a mi madre a hacer dos comidas diferentes, una para mí y la otra para ellos.

Cuando comíamos fuera, simplemente íbamos a los campos de comida con una gran selección, así que había algo para todos. Si quisieran ir a los restaurantes, simplemente me negaría a ir con ellos y mi madre me prepararía una comida en casa.

Después de un tiempo me sentí mal por la terrible experiencia. Mis padres me llevaban a médicos que solo decían que estaba bien y recomendaban nutricionistas que acababan de darle a mis padres la misma lista de alimentos que les daban a todos. Probablemente probaría una gran variedad de alimentos y para la mayoría, de nuevo, más de dos mordiscos me harían vomitar. Me llevaron a un psiquiatra pero después de meses sin progreso simplemente dejaron de insistir.

Así que hice lo siguiente y esto es lo que debes recomendar a tu hermano. Simplemente comencé a cocinar mis propias comidas. Mi madre preparaba la cena para todos los demás y en el costado de la cocina preparaba mi propia cena. No solo me sentí mejor, realmente me empujó a seguir probando nuevos alimentos, recetas y combinaciones. Ahora mi familia a veces me pide que les prepare comida.

Si tu hermano no está en el espectro del autismo, deberías poder hacer que pruebe algo diferente. Averigüe por qué es tan quisquilloso, a veces es una cuestión de textura, otras veces es miedo de que no les guste.

Mi manera de manejarlo con mi hijo fue “tomar un bocado apropiado, realmente probarlo … luego decidir si te gusta o no”. Funcionó bastante bien. Si dijo que no le gustaba tan pronto como estaba en su boca, sabía que lo estaba “diciendo”, no muy seguro de si le gustaba o no.

Recuerdo que cuando era más joven, iba a hacer perogies para la cena. Por lo que yo sabía, él nunca los había tenido antes, pero como eran de papa y queso, estaba bastante seguro de que le gustarían. Me dijo “No me gustan”, le pregunté si alguna vez los había tenido … “no”. Oo Aquí es de donde vino la regla de “una mordida”.

Con el pretexto de hacer que tu madre te enseñe a cocinar, comienza a preparar otras cosas para la cena. O bien, enséñese y pida hacer la cena una o dos veces a la semana. A los 14 años, deberías estar bien para hacer cosas básicas y llegar a ser más difícil a medida que aprendes. Puede ser que ella esté cansada y no quiera la pelea durante la cena con tu hermano. Fwiw – un día va a tener hambre no lo matará.

A los 14 años puedes cocinar. Pruebe una comida a la semana. Planifique su menú, valore los ingredientes, compre usted mismo o proporcione una lista de compras a la persona de su familia que realiza las compras. Prepara, cocina, sirve y limpia. Estoy seguro de que tu madre estará contenta. Cuando volví al trabajo, mi hija estaba en séptimo grado. Ella se hizo cargo de una comida a la semana. No todo fue perfecto al principio, pero ella aprendió mucho.

Te estás perdiendo algo muy importante.

Tu hermano está controlando lo que se cocina porque es muy quisquilloso, y esto se usa y explica cuando te quejas. Si esta es la verdadera razón, y no es una restricción dietética o si tu madre se siente cómoda intentando algo nuevo, entonces solo hay una posibilidad.

Su elección importa más que la tuya.

Él le importa más a tu madre que tú.

Ese es el verdadero problema.

tengo una respuesta simple: ser voluntario para cocinar una comida para tu madre. ella probablemente apreciaría el descanso si comes cada comida en casa y aprenderías una habilidad importante. no sé cuántos años tiene tu hermano, si es mayor de edad, pídale ayuda. en línea y encuentre una receta con los ingredientes que le gustan. no sé lo que le gusta, pero dice que le gustan las hamburguesas, que comerá espaguetis, le gusta el maíz y tolera el arroz y los frijoles. esos ingredientes pueden hacer chile y pan de maíz. agregue una ensalada simple y tendrá una comida sana y sabrosa. Una cosa que sería bueno todos los días es una ensalada con cena. confía en mí tu cuerpo de 50 años apreciará esa repetición. haga una carpeta o un archivo en línea para sus nuevas opciones: si su hermano es más joven, puede disfrutar del proyecto y lo involucrará. agregue algo nuevo a una comida que le guste a su hermano y él podría expandir su paladar. una vez que encuentre una comida, busque otra, luego otra ……… su madre verá lo que está haciendo y quizás cambie lo que ella también cocina, o puede ofrecerse para cocinar más.

¡¡¡¡la mejor de las suertes!!!!

Pídale a su hermano que lo ayude a cocinar, es más probable que coma algo que ayudó a cocinar.

Hay varias formas en que puede lograr esto. Me encontré con lo mismo de crecer.

1. Aprender a cocinar. Pruebe algunas recetas con el permiso de su madre. Si tu madre está haciendo pollo blando, podría ser razonable dejarte preparar una salsa increíble para que tu hermano no tenga que comerla. Pero si es realmente increíble, su hermano puede decidir que le gusta y luego la familia tiene una nueva receta aceptable.
2. Si su hermano no se está moviendo, su madre puede considerar aceptable tener dos bandejas de pollo en el horno en lugar de una, y dejar que sazone la suya como mejor le parezca.
3. Un par de veces creciendo, mi padre tuvo viajes de negocios y mi madre nos dejó elegir nuestras propias cenas de TV. No los comería ahora, pero en aquel entonces era una oportunidad única de cenar con algo de sabor.

Te daré mi perspectiva de mamá aquí …

Tengo un niño de 11 años y él puede ser un poco delicado. Afortunadamente, a medida que se ha hecho un poco mayor, está más dispuesto a probar cosas nuevas.

Entiendo tu frustración Como la persona que prepara todas las comidas en mi casa, me encuentro atendiendo a los gustos y aversiones de mi hijo y de mi esposo, y algunas veces me molesta porque me gustaría algo diferente.

Intenta hablar con tu madre. Trae algunas ideas para que ella tenga una idea si es lo que te gustaría. Tal vez incluso involucrar a tu hermano. Mire juntos en algún lugar como Pintrest o en algunos sitios de recetas y vea si le interesa. A veces hago esto con mi hijo y funciona bastante bien.

Espero que esto ayude ♡

Supere el Spaghetti enlatado … así que aprendí a cocinar espagueti REAL. De acuerdo … bastante limitado “de vuelta en el día” pero una gran mejora. Yo tenía 13-14 años entonces. cuando era niño, NO me gustaban mucho los KID FOODS. NUNCA compraré sopa de tomate en lata. No me gusta “Yellow mostaza”. Frijoles de lima enlatados? WTF?

Comience a cocinar usted mismo.