No lo harías Eggnog no tiene ningún uso para el polvo de hornear, que es un agente de fermentación química para productos horneados. Eggnog es un descendiente de una clase completa de bebidas que usan ingredientes como huevos, leche y otros alimentos para crear bebidas alcohólicas gruesas, sanas (sí, sanas). Muchas de estas bebidas fueron vistos como saludables en el pasado. Hoy, nos gusta eso rico, cremoso, dulce, con una patada,
Eggnog debería tener: leche y crema (dependiendo de qué tan grueso lo desee); huevos, ya sea huevos enteros, o separados, con las yemas agitadas en la leche y los blancos batidos en una espuma como cobertura; azúcar al gusto; una pizca de sal (la sal hace que las cosas dulces sean más dulces); algunas especias calientes, como canela, jengibre o nuez moscada; y alcohol, ya sea ron o brandy, o incluso bourbon si te sientes aventurero.