Si tienes prisa, simplemente puedes remojarlo en un recipiente con agua fría, asegurándote de que esté completamente sumergido. Se descongelará en aproximadamente media hora a una hora (para una cola grande).
De lo contrario, simplemente puede transferirlo del congelador al refrigerador. Puede tomar desde unas pocas horas hasta un día completo, dependiendo del tamaño de su cola.
Hagas lo que hagas, no lo pongas en el horno de microondas (incluso en un ajuste de descongelación). Afectará negativamente la textura de su langosta muy cara. La carne es extremadamente delicada y requiere delicadeza cuando se pasa de un estado congelado a descongelado.
