¿Mides tus porciones de comida como vegano?

No. Yo siempre hago a granel porque soy flojo y me gusta tener sobras. Ni siquiera mido mis ingredientes a menos que esté horneando cosas, así que solo lo miro todo.

Siempre como cuando tengo hambre y escucho lo que dice mi cuerpo. Si estoy ansiando fruta, tengo algo de fruta. Si mi cuerpo quiere un dulce y he comido sano todo el día, tomaré un dulce.

La única vez que medí la comida como vegetariano fue cuando comencé por primera vez, así que podría incluirla en el cronómetro (un sitio web) y ver si obtenía suficientes nutrientes. Una vez que estaba seguro de que mi dieta era adecuada, me detuve.

Al rastrear los macro nutrientes con fines de salud y acondicionamiento físico, es decir, la preparación de las comidas, me resulta bastante útil medir las porciones para asegurar que estoy recibiendo suficiente comida durante todo el día.

Si tiene objetivos específicos de acondicionamiento físico, la preparación de comidas puede ser útil para asegurarse de no comer más de lo que debería o menos de lo que debería dependiendo de los requisitos de su dieta, como las dietas altas en veganos o veganos crudos.

Encontré una guía rápida en línea que describe la preparación de comidas en un presupuesto, así como otros artículos veganos específicos, echa un vistazo al sitio web del blog de Dukes Gym

No mido exactamente, pero observo proporciones en cosas como arroz, pasta, pan y grasas saludables (nueces, aguacates, aceites), así que no me meto por la borda. Y veo porciones de dulces (¡chocolate!) Como lo hice en mis días previcánticos. No me preocupan las porciones cuando se trata de verduras, legumbres y ese tipo de cosas, excepto, obviamente, para tratar de no comer más allá del punto de plenitud. No creo que sea realmente posible comer demasiados vegetales.

Lea la mejor dieta de pérdida de peso de Craig Good por Craig Good en surtidos de principios temáticos

No es necesario medir el tamaño de las porciones. Si quieres, bien. Pero siempre existe la posibilidad de desencadenar hábitos alimenticios obsesivos o desordenados, y lo mejor es evitarlos.

Como Craig Good a menudo dice, simplemente coma una variedad de alimentos a base de plantas, no demasiado o muy poco. Si mantiene su peso a largo plazo, obtendrá todas las calorías que necesita.