¿Quieres decir qué recetas usan hojaldre? La lista es bastante grande. Desde entremeses hasta postres delicados, el hojaldre se utiliza en una amplia variedad de platos. El desayuno, el almuerzo, la cena y el postre pueden tener pastel de hojaldre utilizado en los platos.
Cortar en círculos, con un cortador más pequeño utilizado en el centro, luego colocar un huevo en el centro después de la cocción, le dará un plato de desayuno ligero, con condimentos de su elección.
Beef Wellington es bastante conocido, pero la masa de hojaldre usada como la corteza encima del pastel de pollo también es elegante y esponjosa.
Enrollar las frutas dentro de hojaldre y cepillar la parte superior con claras de huevo y luego espolvorear con azúcar, es un postre rápido para cualquier ocasión.
Mille feuille es un postre más complejo, pero una vez que lo hagas, verás que realmente no es nada difícil. Piensa en Napoleón o baklava.
Cortar en círculos grandes y lleno de frutas o verduras o carnes, y tendrá un “bolsillo caliente” perfecto que es mucho más sabroso y más saludable que cualquier producto comprado en la tienda.
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¿No quieres hacer masa danesa? Las hojas de hojaldre se pueden utilizar para hacer rollos de canela con mucha facilidad. Simplemente cepille la mantequilla sobre la sábana, luego espolvoree azúcar de canela y espolvoree nueces. Rodar cuidadosamente en un tronco y cortar en discos de 1 pulgada. Cubra con hielo real mientras todavía estén calientes, y listo. O para una opción sabrosa, cepille la mantequilla sobre la sábana, cubra con ella el jamón y el queso, luego ruede y corte.
La hojaldre es perfecta para las entregas también, y puede ser dulce o salada.
Si quieres un sabor realmente decadente y no te importa las comidas fritas, corta las hojas en donas y fríalos. Rocía glaseado real sobre ellos después de que drenen, pero todavía están calientes, y tendrás tu propia versión de donas Krispy Kreme.
Llene un jalapeño con su elección de empastes, envuélvalo en hojaldre con mantequilla o huevo para preparar la costura, y luego fríe sus propios poppers.
Corta la hoja en cuadrados de 3 × 3 pulgadas, coloca un Brie en el centro y dobla las esquinas para crear un bolsillo. Después de hornearlos, tienes un pequeño mini Brie en croute hors d’oeuvres dorado.
Bueno, podría continuar todo el día, pero en realidad hay infinitas maneras de usar hojaldre. Dulce y sabroso, es realmente adaptable. Ya sea que se tome el tiempo para hacer su propia compra o compre hojas congeladas, las formas de usar la masa de hojaldre solo están limitadas por su imaginación.
