¿Serán deliciosas las chicas que juzgan correctamente el sabor de la comida sin el conocimiento de cocinar?

Creo que un paladar refinado es absolutamente esencial para cocinar, pero no lleva directamente allí.

Las niñas (y los niños) que desean aprender a cocinar deliciosamente en los últimos días también deben aprender: habilidades básicas de cuchillo; química rudimentaria de los alimentos (reacciones de correo, agentes de fermentación, caramelización, etc.); cómo comprar y almacenar alimentos; emparejamientos de comida; mise en place; habilidades para hornear pasteles y pan; cómo hacer una olla de arroz que no esté seca, pasada, en carne viva o quemada; salsas de madre; Seguridad alimenticia; cortes primarios y subprimales de carne; conservación básica de alimentos (fumar, enlatar, secar, decapado, confits, terrinas); y tal vez un poco de Garde Manger.

Sí es posible. Cocinar es una experiencia basada en los sentidos y tu paladar guarda muchos recuerdos sabrosos.

Poder comprender los sabores es parte de una cognición más sutil. Indica la capacidad de detectar cambios mínimos de sabor como también la capacidad de arrugar la nariz cuando las cosas no están bien a pesar de los ingredientes correctos.

La cocina también se mejora con la memoria de los sentidos. Por ejemplo, si le encantó el bistec medio a raro con papas baby que su madre hizo, a veces puede volverse al cielo y al fuego para encontrar las papas de degustación correctas.

Entonces sí, alguien que entiende el sabor de la comida sin conocimiento puede cocinar bien más tarde. Pero debe conocer los conceptos básicos y recordar los métodos correctos para llegar al lugar donde lo hace un buen cocinero.

Gracias por la solicitud.

Hay una posibilidad de 50-50. Le pasa a algunas chicas. Depende de la chica también sobre cómo piensa sobre la cocina. Puede haber cambios repentinos en ellos. No podemos decir con precisión, pero puede suceder. ¡No podemos predecir nada bien!

No.

Degustación es solo conciencia. Cocinar está mezclando los ingredientes correctos. Ellos son talentos diferentes.

Puedes encontrar mujeres en India que ni siquiera comen carne, pueden cocinar recetas increíbles de carne. Ni siquiera lo prueban después de cocinar, pero sigue siendo excelente.

Las personas que conocen las diferentes cocinas y pueden identificar la autenticidad, no siempre se convierten en buenos cocineros.

La degustación ayuda al buen cocinero a sobresalir en ella.