Unte con mantequilla una sartén mediana con 3 cucharadas de mantequilla y 3 cucharadas de aceite. Coloque las papas en una sola capa en un molde para asar. Sazone el pollo por dentro y por fuera con sal y pimienta. Coloque el hígado, el romero, el tomillo y el ajo dentro de la cavidad del pollo; usando una cuerda de cocina, ate las patas para encerrarlas. Frote el pollo con las 3 cucharadas soperas restantes de mantequilla y aceite. Coloque el pollo encima de las papas en uno de sus lados.
¿Cómo infusionamos el sabor del pollo en una papa hervida?
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Si ya tiene una papa hervida y necesita sabor de pollo, puede intentar triturar un cubo de lingotes de pollo (como cubos de sabor de pollo maggi) en él.
Puede cortar las papas y ponerlas con pollo rallado con un poco de aderezo que infunde nuevamente sabor de pollo en él
O lo mejor es ponerlos a hervir con la salsa de pollo o el caldo de pollo durante un rato. Las patatas cocidas absorben los sabores con bastante facilidad
Infundir una papa hervida con sabor extra hirviéndola en caldo de pollo menos salado en lugar de agua. Agregue las especias al agua de cocción o al caldo, agregue un poco de sabor extra mientras la papa hierve o simplemente marénela toda la noche en la salsa.
Haga caldo de pollo con huesos de pollo, sal pimienta, ajo y use este caldo para hervir las papas peladas
Agregue el caldo de pollo mientras hierve.
Hervirlos togather
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