En realidad no está infravalorado.
Puedes encontrar muchos puestos en Nizamuddin Aulia Dargah, Delhi. 😀
Puedes encontrar muchos de ellos en Charbagh, Lucknow.
Es solo que las salidas adecuadas no están ahí.
Incluso Moradabadi Dal está teniendo el mismo escenario. ¡Tampoco es tan popular fuera de Moradabad!