¿Puedo reemplazar la mantequilla con Crisco con sabor a mantequilla al hacer Kraft mac & cheese?

Crisco con sabor a mantequilla es rico en ácidos grasos trans porque es solo aceite parcialmente hidrogenado (con saborizantes de mantequilla añadidos). La FDA ha exigido que los fabricantes de productos alimenticios eliminen TODO de los productos alimenticios para 2018 porque no existe una cantidad segura de grasas trans. Determinación final con respecto a los aceites parcialmente hidrogenados (Extracción. Observe la parte sobre el aceite parcialmente hidrogenado que posiblemente cause miles de muertes por año.

Por favor, use cualquier cosa que no sea manteca vegetal (con sabor a mantequilla o sin ella) cuando prepare Kraft mac & cheese. Si tiene Crisco con sabor a mantequilla en su casa, deséchelo. Tus arterias te lo agradecerán.

Puedes … ¿pero por qué?

¿Te importa cómo sabe?

Si estoy haciendo macarrones con queso, es una indulgencia, así que quiero alimentos reales. Hay muchas recetas, pero esta es una buena:

Dado que KD es básicamente pasta y grasa, saborizado con un poco de suero de leche en polvo y algo de colorante y sal, sí, adelante.

Si quieres una verdadera cena de macarrones y queso, aunque …

Hervir agua ligeramente salada. Agregue dos tazas de macarrones. Revuelva y cubra. Hervir durante 7 minutos. (Estás haciendo esto con el KD de todos modos)

En una olla derretir dos cucharadas de mantequilla (o margarina, supongo).

Agregue dos cucharadas de harina, revolviendo rápidamente para mezclar. Deje que el calor se mezcle, revolviendo durante unos 30 segundos.

Agregue una taza de leche, revolviendo para hacerla suave. Agregue otra taza de leche, revolviendo.

Acabas de hacer una salsa de crema. Recuerde esa receta.

Ralla una taza de queso, de cualquier tipo, pero el queso cheddar tiene un sabor más fuerte y la mozzarella se derrite y se mezcla fácilmente.

Revuelva en la salsa de crema caliente. Agrega pimienta. Ahora tienes una salsa de queso.

Si lo desea, agregue una pizca de cúrcuma y / o cayena y / o nuez moscada.

Escurrir y agregar los macarrones. Revuelva en la salsa de queso.

Puedes comer esto inmediatamente. Todo el proceso toma alrededor de 10 minutos.

O puede decantar el mac y el queso en una cazuela con mantequilla y hornear durante 15 minutos a 425 grados.

Puede imaginar la cacerola colocando una capa de verduras congeladas en la cazuela entre las capas de macarrones. O decora la parte superior con tiras de tocino. O agregue trozos de jamón picado. O cubra con migas de pan.