¿Por qué no hay DOSA DE POLLO en los menús de comida india?

Si vas a restaurantes no vegetarianos en TN y Andhra en la autopista, puedes obtener pollo, huevo, cordero y keema dosa. También hay un famoso restaurante cerca de la estación de tren Madurai que sirve estos.

Aparte de estos, muchos restaurantes no vegetarianos en Kerala, Karnataka, Andhra, Telangana, Goa, etc. que sirven dosa o appam con pescado / pollo / huevo / curry de cordero.

No debe esperar que los restaurantes vegetarianos que sirven idli dosa etc. para servir dosas no vegetarianos.

Una dosa es una crepe de arroz y lentejas. Y se puede tener con cualquier acompañamiento. En su mayoría se sirve con chutney y sambhar (algunos lugares se saltan el sambhar). Este es el combo que es más común, junto con el masala dosa, que tiene un relleno de alu.

Ahora, he visto muchos restaurantes que anuncian combinaciones de curry de pollo dosa. Supongo que es el tipo de dosa que mejor funciona con pollo. Y como el curry es un acompañamiento, y no un ingrediente, es posible que no lo veas anunciando una dosa de pollo.