Por lo general, tengo muchos problemas para tratar de cocinarlos. Es difícil tener suficientes de ellos abiertos debido a la depredación de mi esposa. En definitiva, si te preparas para salir a la barbacoa, tomo un poco de mantequilla suave mezclada con especias de pimienta de limón y después de colocar la media concha en la parrilla, hago un seguimiento con media cucharadita de la mezcla de mantequilla. Una vez que se haya derretido y burbujee, lleve las ostras a la mesa. Estas son ostras bastante pequeñas, por lo que la media cucharadita podría ser demasiado.
Cómo cocinar ostras Kumamoto
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