En China, solía obtener Mushroom de pollo, pescado o camarones. Las mejores versiones lo tienen para que el sabor de la proteína esté en el líquido, así que es casi como si usaran algo de caldo en lugar del agua. Tiene que haber un buen palo de masa amigo al lado también, ese es el acompañamiento típico para el plato en China. Sorprendentemente, mi Zhou favorito proviene de KFC, pero su masa frita sabe un poco al estilo de la receta original.
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