Espero que no hayas estado esperando una respuesta de Quora para comer tu comida, ya sea que el arroz esté cocido o no.
No tiene que especular sobre si el arroz estuvo cocido o no cuando se cortó la electricidad. Cuando vuelva la corriente, la olla de arroz continuará donde quedó, es decir, si la temperatura es inferior a 100degC, encenderá el calentador. Cuando la temperatura va más allá de 100degC, se apagará.
Esto sucederá en unos pocos segundos si el arroz ya fue cocinado y el agua absorbida, o unos minutos si el arroz no se cocinó y hubo exceso de agua.