¿Su olla de arroz tiene una superficie antiadherente en el interior? Si es así, parece que este recubrimiento se ha visto comprometido.
Si la olla tiene algún otro tipo de acabado interior (por ejemplo, metal o cerámica), límpiela a fondo y aplique una capa ligera de aceite. Lo ideal sería calentar la superficie interior para que el aceite pueda “sazonarla”. Si persigue esta opción, por razones de seguridad, no puede dejar la olla vacía (con el revestimiento de aceite) sin estar presente todo el tiempo . El riesgo de sobrecalentamiento es un problema grave.
Antes de continuar, verifique que no haya picaduras en la superficie ya que el arroz en descomposición puede presentar algunas propiedades muy corrosivas. Si hay una textura rugosa de cualquier tipo, el problema de adherencia probablemente nunca desaparecerá, sin importar lo que haga.
