Es el tamaño y la capacidad adecuados para sus necesidades:
Si una arrocera se anuncia como una olla de 7 tazas, ¿qué significa esto? ¿El arroz cocido mide 7 tazas? No Usualmente. Una olla arrocera de 7 tazas no significa que puedes hacer siete tazas de arroz cocido con ella. Significa que el tamaño de la olla admite 7 tazas de arroz crudo, lo que producirá una mayor capacidad de cocción del arroz, por lo general el doble, esto puede variar según el tipo de arroz.
El tamaño y la capacidad de la olla arrocera pueden ser muy confusos y la clave es saber si su producto se relaciona con el arroz crudo o cocido, ya que no todos los minoristas o fabricantes siguen la misma descripción y prácticas publicitarias. Tenga en cuenta que el anuncio puede estar totalmente revertido, por lo que los detalles son esenciales para obtener la cocina adecuada para sus necesidades.
Las ollas arroceras generalmente se venden como modelos de 5 tazas, 7 tazas o 10 tazas, y así sucesivamente, en referencia al arroz crudo. Por lo general, esto le da una idea de qué tan poco o cuál es la cantidad mínima de arroz crudo, así como la cantidad máxima (capacidad) .
Por ejemplo, si está buscando una olla arrocera para dos personas, el tamaño más apropiado para la cocina diaria sería de 5 tazas.
De hecho, un modelo más grande puede no ser capaz de cocinar pequeñas cantidades, como de dos a cuatro tazas. Es por eso que las anotaciones de capacidad son muy importantes a considerar antes de comprar. Las cocinas de 7 tazas y de mayor capacidad serían más adecuadas para una familia. Con la mayoría de los modelos, puede cocinar mucho menos que esa cantidad, pero hay mínimos.
Entonces, ¿qué tamaño de olla arrocera debería obtener? La capacidad final (arroz cocido) debe satisfacer sus necesidades de servicio. Si generalmente cocina aproximadamente 3 tazas de arroz crudo para la mayoría de las comidas, una olla de arroz de 5 tazas o 7 tazas satisfará sobradamente sus necesidades y podrá cocinar más cuando tenga invitados a la cena. Por otro lado, si te encanta tener restos de arroz y tienes espacio para almacenar una olla grande, busca un modelo más grande.
Cómo medir el arroz para una olla arrocera:
Si fueras a cocinar arroz blanco de grano largo en una olla sobre una superficie de cocción, con la excepción de los arroces especiales, generalmente implica usar una cantidad similar más un poco más de agua (ejemplo: 2 tazas de arroz crudo más 2-1 / 2 tazas de agua ) Esto es muy estándar y uno usualmente usa la misma taza de medir para ambos ingredientes.
Sin embargo, si usa una olla arrocera, la medición puede ser confusa. Muchas ollas arroceras vienen con una práctica medida de taza de arroz y los manuales del producto proporcionarán guías de cocina basadas en estas medidas. Mientras que una medida estándar de la copa de EE. UU. Es de 240 ml, una taza de arroz según los estándares de la industria del arroz es mucho más pequeña con 180 ml. Entonces, la pequeña taza incluida con tu cocina es lo que debes usar. Se coordina con la línea del nivel del agua en la olla arrocera.
No hay problema si usa la taza de arroz más pequeña para medir tanto el arroz como el agua o la usa para medir el arroz y agregar agua a la olla de la olla arrocera hasta la línea de agua relacionada, lo que lleva a cabo la medición de taza más pequeña. Eso es lo que deberías hacer. Pero si usa la medida de taza más pequeña para el arroz, use una taza estándar para agua, esto hace que los ingredientes estén mal proporcionados para obtener los mejores resultados de cocción.
Tenga en cuenta que la mayoría de las ollas arroceras tienen medidas convenientes marcadas en el forro de la olla. Muchos modelos también incluyen una taza de medir. Esto se debe a que la medida general de una taza de arroz crudo es en realidad un poco menos que una medida de taza Imperial.
Para evitar confusiones al medir arroz, simplemente use la taza de medir suministrada con la olla arrocera para arroz y agua, o use una proporción de arroz y agua según las instrucciones del fabricante (para ese tipo de arroz) en el manual del producto.
Espero que la información anterior te haya ayudado a elegir la olla arrocera
Cortesía: Internet