Cómo hacer risotto en una olla arrocera

Tu no Al menos no correctamente Saldrá como arroz, sin nada de esa deliciosa textura rezumante de verdadero risotto. Todo lo que necesitas para cocinar risotto es una sartén con lados altos o una olla poco profunda. Pero como puedes leer en otra respuesta, risotto se trata de la técnica.