Use el ajo como lo haría si no fuera fresco. La forma del ajo no cambia con el tiempo después de que se cosecha.
¿Cómo usas ajo fresco?
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¡Aprenda a picar ajo como un chef junto con algunos consejos de ajo incalculables! . Seleccione una bombilla entera de ajo fresco cuyos dientes se mantengan bien juntos y no estén descoloridos. Separe los clavos rápidamente colocando el bulbo del ajo con la raíz hacia abajo sobre una tabla de cortar y presionándolo firmemente con la palma de la mano hasta que se separe.
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